Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de Joel Salatin a fait l'objet de nombreuses critiques qui soulignent son contenu divertissant et perspicace sur l'agriculture régénératrice. Les lecteurs apprécient son style accessible, ses conseils pratiques et son inspiration pour les nouveaux agriculteurs. Toutefois, certains estiment qu'il ne s'agit pas de son meilleur ouvrage et soulignent des problèmes d'édition et la répétition de concepts tirés de ses livres précédents.
Avantages:⬤ Divertissant et perspicace
⬤ style d'écriture accessible
⬤ conseils pratiques pour démarrer une exploitation agricole
⬤ source d'inspiration pour les agriculteurs en herbe
⬤ excellents exemples et principes commerciaux
⬤ humour et expérience de la vie réelle
⬤ informations précieuses pour l'agriculture holistique à petite échelle.
⬤ N'est pas considéré comme le meilleur ouvrage de Joel Salatin
⬤ certaines répétitions de concepts tirés de livres antérieurs
⬤ problèmes d'édition, y compris des erreurs de grammaire et de syntaxe
⬤ nécessite la lecture préalable des livres antérieurs pour une compréhension complète.
(basé sur 46 avis de lecteurs)
Titre original :
Your Successful Farm Business: Production, Profit, Pleasure
Contenu du livre :
Il y a vingt ans, Joel Salatin a écrit You Can Farm, qui a lancé des milliers d'entrepreneurs agricoles dans le monde entier. Fort de ses 20 années d'expérience, qui l'ont amené à passer le cap du demi-siècle en tant qu'agriculteur à plein temps, il a décidé de s'appuyer sur cette base pour rédiger une suite, un programme d'études de niveau supérieur.
Tous ceux qui ont lu et apprécié l'ouvrage précédent bénéficieront de ces informations supplémentaires. Au cours de ces 20 années, la ferme Polyface est passée d'une petite exploitation familiale à une entreprise de 20 personnes, 6 000 clients et 50 restaurants, le tout sans objectifs de vente, sans subventions gouvernementales ni pécule hors de la ferme.
En tant que bac de germination pour les nouveaux agriculteurs prêts à reprendre les 50 % de capitaux agricoles américains qui deviendront disponibles au cours des deux prochaines décennies, la ferme Polyface, située dans la vallée de Shenandoah en Virginie, est une lueur d'espoir dans un système agricole et alimentaire en proie à des dysfonctionnements : toxicité, pathogénicité, carence en éléments nutritifs, faillite, vieillissement et érosion. S'adressant à la peur et à la confusion, Salatin offre un chemin vers le succès, avec la production, le profit et le plaisir pour une bonne mesure.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780963810984 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 300 |
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