Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Everything I Want to Do is Illegal » (Tout ce que je veux faire est illégal) de Joel Salatin offre une perspective critique sur les défis bureaucratiques auxquels sont confrontés les petits agriculteurs aux États-Unis, en mettant l'accent sur les questions liées aux réglementations gouvernementales, à l'exploitation par les entreprises et à la lutte pour les systèmes alimentaires locaux. La narration passionnée de Salatin comprend des opinions fortes et des anecdotes personnelles qui plaident en faveur de pratiques agricoles durables et locales, tout en critiquant le système alimentaire actuel et l'environnement réglementaire.
Avantages:⬤ Un commentaire perspicace sur les défis bureaucratiques auxquels sont confrontés les petits agriculteurs.
⬤ Un style d'écriture engageant et divertissant.
⬤ Sensibilise aux problèmes de l'agriculture industrielle et à la nécessité de mouvements alimentaires locaux.
⬤ Offre un point de vue passionné et honnête sur les pratiques agricoles durables.
⬤ Encourage les lecteurs à réfléchir de manière critique aux sources d'alimentation et aux réglementations gouvernementales.
⬤ Certains lecteurs trouvent que le ton est trop dur ou qu'il s'agit d'un coup de gueule.
⬤ Le livre peut être politiquement polarisant, attirant principalement ceux qui se méfient déjà des réglementations gouvernementales.
⬤ Certains peuvent estimer qu'il manque de solutions concrètes ou d'un point de vue équilibré.
⬤ Quelques critiques mentionnent que la mise en forme et le style peuvent détourner l'attention du message.
⬤ Les critiques suggèrent que l'ouvrage s'oriente vers une idéologie libertaire qui pourrait ne pas trouver d'écho auprès de tous les publics.
(basé sur 163 avis de lecteurs)
Titre original :
Everything I Want to Do Is Illegal: War Stories from the Local Food Front
Contenu du livre :
S'appuyant sur 40 ans d'expérience en tant qu'agriculteur et commerçant écologique, Joel Salatin explique avec humour et passion pourquoi les Américains n'ont pas la liberté de choisir les aliments qu'ils achètent et consomment.
De la réglementation sur le travail des enfants à l'inspection des denrées alimentaires, les bureaucrates s'arrogent le droit de décider seuls des aliments disponibles sur le marché local. Leur système favorise les systèmes alimentaires industriels et mondiaux et décourage le commerce alimentaire de proximité, ce qui se traduit par une sélection homogénéisée, une qualité médiocre et l'exposition à des pratiques agricoles non biologiques.
L'expertise de Salatin explique pourquoi les aliments locaux sont chers et difficiles à trouver et permettra au lecteur de mieux comprendre le complexe alimentaire industriel.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780963810953 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2013 |
| Nombre de pages : | 352 |
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