Verger : cultiver et cuisiner les fruits de votre jardin

Note :   (4,1 sur 5)

Verger : cultiver et cuisiner les fruits de votre jardin (Jane McMorland-Hunter)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est bien accueilli en tant que cadeau attentionné, en particulier pour la fête des mères, et il est apprécié pour son exploration détaillée de l'histoire des fruits. Cependant, il ne répond pas aux attentes des lecteurs qui recherchent des conseils pratiques de jardinage et des recettes, car une grande partie du contenu se concentre sur les contextes historiques plutôt que sur des conseils pratiques.

Avantages:

Excellent comme cadeau, exploration détaillée et intéressante de l'histoire des fruits, avec de belles images.

Inconvénients:

Peu pratique pour la culture des vergers, sous-titre trompeur concernant l'accent mis sur le jardinage et les recettes, la majeure partie du livre est consacrée à l'histoire et à la littérature plutôt qu'à des conseils pratiques.

(basé sur 2 avis de lecteurs)

Titre original :

Orchard: Growing and Cooking Fruit from Your Garden

Contenu du livre :

Les vergers sont l'un des plus anciens et des plus beaux types de jardins. Oubliez les grands vergers commerciaux et pensez plutôt à vous asseoir à l'ombre d'un arbre gracieux et à manger un fruit parfait.

Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace pour y parvenir, ni de beaucoup d'habileté. Il suffit d'avoir envie de bons fruits et d'aimer les beaux jardins et les arbres.

Que vous rêviez d'un verger entier, d'un cerisier en pot ou même d'une tarte aux pommes parfaite, Verger vous fournit toutes les informations, l'inspiration et les encouragements dont vous avez besoin. Des pommes polyvalentes aux poires populaires, des cerises magnifiques aux prunes cultivées, en passant par les coings rares, les nèfles anciennes et les mûres sages, Verger s'adresse à l'arboriculteur, au cuisinier amateur et à l'historien de la nature. Outre des conseils de culture essentiels et de délicieuses recettes, ce guide complet explore également les riches traditions de l'arboriculture fruitière ainsi que l'histoire charmante de vos fruits préférés.

Que vous disposiez d'un petit balcon ou d'un grand champ, il n'a jamais été aussi facile de cultiver et de cuisiner les fruits du verger.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781911624776
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Relié
Année de publication :2019
Nombre de pages :288

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)