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Titre original :
Cherries and Mulberries: Growing and Cooking
Contenu du livre :
Des cerises "Bing", du nom de l'un des travailleurs chinois de l'exploitation de cerises de l'Oregon des années 1870 appartenant à Henderson Lewelling, aux cerises au marasquin, originaires de Yougoslavie lorsqu'une liqueur a été ajoutée à la cerise locale "Marasca", les cerises sont un signe annonciateur de l'été.
Elles sont originaires des montagnes du Caucase et ont été mentionnées en 74 avant J.-C. par Pline l'Ancien, avant de se répandre de Rome à la Grande-Bretagne.
Nous avons beaucoup à apprendre sur les cerises et les mûres, et nous devons découvrir à quel point elles sont polyvalentes. Le pays qui produit le plus de cerises est la Turquie, mais elles sont faciles à cultiver dans votre jardin, attirent la faune et les oiseaux locaux et sont magnifiques.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781909248564 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 224 |
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