Thrive Foods : 200 recettes à base de plantes pour une santé optimale

Thrive Foods : 200 recettes à base de plantes pour une santé optimale (Brendan Brazier)

Avis des lecteurs

Résumé:

Dans l'ensemble, « Thrive Foods » de Brendan Brazier reçoit des critiques mitigées, apprécié pour ses informations nutritionnelles et ses recettes, mais critiqué pour l'accent mis sur le végétalisme au détriment de la planification pratique des repas. De nombreux fans font l'éloge de son contenu éducatif et du caractère délicieux des recettes, tandis que certains notent qu'il pourrait ne pas convenir à ceux qui recherchent la commodité et l'abordabilité dans la cuisine de tous les jours.

Avantages:

⬤ Il fournit des informations nutritionnelles détaillées et présente les avantages d'un régime à base de plantes, ce qui plaît à ceux qui s'intéressent à la santé et à l'impact sur l'environnement.
⬤ Les recettes sont généralement décrites comme étant délicieuses et composées d'ingrédients sains.
⬤ Les recettes sont généralement décrites comme délicieuses et composées d'ingrédients sains.
⬤ Ce livre s'adresse aux athlètes qui cherchent à améliorer leurs performances grâce à la nutrition.
⬤ Plus de recettes que dans les livres précédents, ce qui permet de varier les plaisirs.
⬤ Rédaction claire et présentation accessible d'idées complexes.

Inconvénients:

⬤ Plus de la moitié du livre est consacrée à la justification d'un régime à base de plantes plutôt qu'à la fourniture de recettes, ce qui peut frustrer ceux qui recherchent des conseils pratiques en matière de repas.
⬤ De nombreuses recettes nécessitent des ingrédients spécialisés qui peuvent ne pas être facilement accessibles, ce qui les rend peu pratiques pour certains lecteurs.
⬤ Certaines recettes sont considérées comme longues et complexes.
⬤ Manque d'informations nutritionnelles dans les recettes, qui pourraient être utiles aux lecteurs.
⬤ Certains lecteurs ont estimé que l'accent mis sur les raisons altruistes du véganisme éclipsait l'aspect pratique de la cuisine.

(basé sur 165 avis de lecteurs)

Titre original :

Thrive Foods: 200 Plant-Based Recipes for Peak Health

Contenu du livre :

Le nouveau livre de Brendan Brazier, qui met l'accent sur une alimentation respectueuse de l'environnement, s'appuie sur la philosophie nutritionnelle de réduction du stress et d'amélioration de la santé présentée dans Thrive.

En trouvant des façons créatives d'utiliser des ingrédients de base tels que le chou frisé, les myrtilles et le riz sauvage, les recettes de Thrive Foods sont à base de plantes et complètes sur le plan nutritionnel. Elles utilisent la puissance des super-aliments tels que l'asmaca, le chia, le chanvre et la chlorella et évitent les ingrédients tels que le blé, la levure, le gluten, le soja, les produits laitiers et le maïs.

Si vous êtes à la recherche d'une énergie durable, d'un sommeil de qualité, d'une force physique et d'une vivacité d'esprit pour répondre aux exigences de la vie moderne, Thrive Foods est votre source de recettes de choix.