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Royal Society Of Chemistry
Livres publiés jusqu'à présent par l'éditeur Royal Society Of Chemistry :
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Poisons et meurtres - Poisons and Murder Set
John Emsley
Comment une plante aussi belle que la digitale peut-elle être aussi mortelle et pourtant être utilisée depuis plus...
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L'histoire chimique de l'huile d'olive : De l'arbre à la table - The Chemical Story of Olive Oil:...
Patricia O'Hara
En présentant le point de vue d'un chimiste sur la...
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Chimie en cuisine : Rsc Avec CDROM - Kitchen Chemistry: Rsc With CDROM
Heston Blumenthal
La chimie des aliments et de la cuisine n'est qu'un exemple des...
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Chromatographie en phase gazeuse et spectrométrie de masse : Comment obtenir les meilleurs...
C. Turner Diane
La chromatographie gazeuse-spectrométrie de masse...
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Activités de la voie de signalisation nutritionnelle dans l'obésité et le diabète - Nutritional...
Zhiyong Cheng
Les nutriments agissent comme des molécules de...
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Esters de caroténoïdes dans les aliments : Propriétés physiques, chimiques et biologiques -...
Z. Mercadante Adriana
Les caroténoïdes sont présents dans certaines...
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L'index Merck : Une encyclopédie des produits chimiques, des médicaments et des produits biologiques...
J. O'Neil Maryadele
L'Index Merck est l'ouvrage de référence par...
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Le café : Consommation et implications pour la santé - Coffee: Consumption and Health...
Adriana Farah
Le café est l'une des boissons les plus populaires...
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Plus de molécules de meurtre - More Molecules of Murder
John Emsley
Comment une plante aussi belle que la digitale peut-elle être si mortelle et pourtant si utile pour...
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Le génie pétrolier expliqué : Concepts de base pour les novices - Petroleum Engineering Explained:...
David Shallcross
Dans le même style informel et non mathématique...
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