Les plantes sauvages comestibles du Texas : Un guide complet pour les butineurs

Plantes sauvages comestibles du Texas : Volume 1 : Les fourrages essentiels (W. Kane Charles)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est une référence pratique sur les plantes du Texas qui peuvent être utilisées pour l'alimentation, mais il a reçu des critiques mitigées en raison de sa brièveté et de sa valeur perçue par rapport à son prix.

Avantages:

Il fournit des informations utiles sur les plantes comestibles du Texas, comprend des photos de bonne qualité et est facile à lire. De nombreux utilisateurs le considèrent comme une référence pratique, en particulier pour l'identification des plantes locales. Il est apprécié pour ses descriptions concises et ses cartes.

Inconvénients:

Le livre est très mince, souvent décrit comme étant plus un pamphlet qu'un guide complet. Plusieurs critiques font état d'un manque de profondeur et d'informations insuffisantes sur l'identification des plantes, d'où une certaine déception quant au rapport qualité/prix de l'ouvrage.

(basé sur 25 avis de lecteurs)

Titre original :

Wild Edible Plants of Texas: Volume 1: The Essential Forages

Contenu du livre :

Conçu comme un ouvrage de référence léger et transportable sur le terrain, Wild Edible Plants of Texas : Volume 1, présente les plantes sauvages comestibles les plus importantes de l'État de l'étoile solitaire. Ce guide, qui va droit au but et qui est compréhensible, convient parfaitement au préparateur ou à l'amateur d'activités de plein air qui a besoin d'une introduction pertinente sur le terrain. Rien de superflu. Juste les faits.

L'objectif principal de la publication est de présenter l'utilisation comestible et la préparation de chaque plante, mais une place est également accordée à l'aire de répartition et à l'habitat, aux utilisations médicinales (le cas échéant), aux mises en garde et aux considérations spéciales dignes d'intérêt. Parmi les ajouts utiles, citons les notes de subsistance (faible, moyenne ou élevée), le calendrier de collecte et les indicateurs de parties de plantes souhaitées, des images cartographiques par comté, plus de 160 photos en couleur et un index général.

Certaines entrées ont une aire de répartition supérieure à celle du Texas, mais beaucoup sont exclusivement texanes et proviennent d'une région spécifique. Le désert de Chihuahuan de l'ouest du Texas, le Hill Country du plateau d'Edwards, les plaines du Panhandle, les Piney Woods et les Swamplands de la plaine côtière de l'État sont tous représentés sur le plan botanique.

Liste des plantes : Agave, algerita, amarante, pointes de flèche, cerisier noir, mûre, bumélia, quenouille, cholla, hémérocalle, griffe du diable, ronce, palmier nain, sureau, flamme, épine-vinette, cerisier de terre, micocoulier, caryer, fraise indienne, kudzu, chénopode blanc, baie de limonade, roquette de Londres, lotus, madrone, mauve, mésquite, mûrier, ortie, chêne, passiflore, papayer, pacanier, aconit, plaqueminier, épervière, figuier de Barbarie, bourgeon rouge, roussâtre, oseille, belle-de-printemps, sucrier, chardon, calotte turque, noyer, courge sauvage, raisin sauvage, avoine sauvage, oignon sauvage, prune sauvage, tournesol sauvage, coquelicot, houx Yaupon, souchet, yucca (fruits) et yucca (tiges).