Plantes sauvages comestibles de l'Oklahoma

Plantes sauvages comestibles de l'Oklahoma (W. Kane Charles)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre a été bien accueilli pour son contenu informatif, ses images claires et sa facilité d'utilisation pour les amateurs de cueillette, quel que soit leur niveau d'expérience. Il contient des informations précieuses sur les plantes comestibles locales, ce qui en fait une ressource utile pour toute personne intéressée par la recherche de nourriture, en particulier dans la région de l'Oklahoma. Cependant, certains utilisateurs estiment qu'il manque d'exhaustivité, souhaitant davantage d'espèces et d'informations approfondies compte tenu de sa taille.

Avantages:

Les informations et les photos sont excellentes, les plantes sont faciles à identifier, l'ouvrage est compact et facile à transporter, il convient aux débutants et aux experts, il contient des détails spécifiques sur l'utilisation et la localisation des plantes, il est bien organisé et instructif.

Inconvénients:

Certains utilisateurs pensent qu'il ne couvre pas toutes les plantes locales comestibles, qu'il est plus petit que prévu, qu'il contient des informations limitées pour son prix et qu'il pourrait être plus complet en ce qui concerne le nombre d'espèces présentées.

(basé sur 28 avis de lecteurs)

Titre original :

Wild Edible Plants of Oklahoma

Contenu du livre :

État au dynamisme botanique, l'Oklahoma possède une flore sauvage comestible riche et variée. Cette diversité est liée à un certain nombre d'éléments environnementaux, dont la géographie et le climat sont les principaux acteurs. Ainsi, l'État se situe entre deux extrêmes, les mesas arides de l'ouest et les forêts tempérées de l'est. Entre les deux se trouvent les prairies centrales, une zone de végétation discrète mais importante.

Rassemblant les aliments sauvages les plus utiles que l'État a à offrir, cette publication convient parfaitement au préparateur ou à l'amateur de plein air à la recherche d'une introduction directe au domaine. Visuellement attrayant et léger (format livret), Wild Edible Plants of Oklahoma est une sorte de CliffNotes : rien de superflu, rien que des faits.

L'objectif principal de la publication est de présenter l'utilisation et la préparation comestibles de chaque plante, mais l'espace est également consacré à l'aire de répartition et à l'habitat, aux utilisations médicinales, aux mises en garde et aux considérations spéciales dignes d'intérêt. Parmi les ajouts utiles, citons l'évaluation de la subsistance (faible, moyenne ou élevée), le calendrier de collecte et les indicateurs des parties souhaitées de la plante, des images cartographiques par comté, plus de 160 photos en couleur et un index général.

Liste des plantes : Amaranthe, Arrowhead, Beautyberry, Beefsteak Plant, Black Cherry, Black Nightshade, Black Walnut, Blackberry, Blackhaw, Blackseed Plantain, Bumelia, Cattail, Chickweed, Creeping Cucumber, Currant, Dayflower, Devil's Claw, Dewberry, Elder, Farkleberry, Greenbrier, Ground Cherry, Hickory, Hackberry, Kudzu, Lambsquarters, Lemonade Berry, Lotus, mésquite, mûre, molène, ortie, chêne, passiflore, papayer, pacanier, poivrier, kaki, épervière, figue de Barbarie, bouton rouge, salsifis, oseille, laiteron, épervière, belle printanière, canne à sucre, chardon, tule, courge sauvage, raisin sauvage, moutarde sauvage, oignon sauvage, prune sauvage, coquelicot, souchet comestible, Yellowdock, Yucca.