Plantes sauvages comestibles de l'Arkansas

Les plantes sauvages comestibles de l'Arkansas (W. Kane Charles)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est largement apprécié pour son contenu informatif, sa mise en page bien organisée et ses photos couleur utiles, ce qui en fait une ressource précieuse pour l'identification des plantes comestibles de l'Arkansas, en particulier pour ceux qui s'intéressent à l'agriculture familiale et à la cueillette. Cependant, certains utilisateurs estiment qu'il n'est pas assez complet et critiquent sa minceur et son manque de détails régionaux spécifiques.

Avantages:

Excellente référence pour l'identification des plantes comestibles, photos en couleur utiles, bien écrit et facile à lire, informatif et éducatif, bon pour les débutants, bien organisé, utile pour le homesteading et la recherche de nourriture, compact et facile à transporter.

Inconvénients:

Pas très détaillé ou complet, certains utilisateurs l'ont trouvé trop mince, il manque certaines plantes, manque d'informations régionales spécifiques, certains ont reçu des exemplaires endommagés, ressemble plus à une brochure qu'à un livre.

(basé sur 19 avis de lecteurs)

Titre original :

Wild Edible Plants of Arkansas

Contenu du livre :

Apprenez à cueillir, préparer et utiliser 58 plantes sauvages comestibles des vallées, des montagnes et des plaines de l'Arkansas.

Les monts Ozark et Ouachita, la vallée de la rivière Arkansas et les basses plaines du Mississippi et de la côte abritent un riche éventail de plantes. Pour le butineur, cette interaction entre les régions se traduit par une abondance de noix, de baies, de légumes verts et de racines sauvages comestibles. Mais d'abord, avant de partir à l'aventure et de mettre des plantes dans la bouche, il est judicieux d'étudier le sujet. Cette publication constitue une première étape informative sur la voie de l'utilisation des plantes régionales par les habitants de l'Arkansas.

Sous la forme d'un livret de référence convivial et visuellement attrayant, Wild Edible Plants of Arkansas (Plantes sauvages comestibles de l'Arkansas) rassemble les plantes sauvages comestibles les plus utiles et les plus courantes que l'État a à offrir. L'objectif principal de la publication est de définir l'utilisation comestible et la préparation de chaque plante présentée. D'autres catégories incluent la discussion de l'habitat de chaque plante, de son aire de répartition, de son utilisation médicinale (le cas échéant), des mises en garde et des considérations particulières. Parmi les ajouts utiles, citons l'évaluation de la subsistance (faible, moyenne ou élevée), le calendrier de collecte et les indicateurs de parties de plantes souhaitées, des images cartographiques par comté, plus de 160 photos en couleur et un index général.

Liste des plantes : Amarante, noisetier d'Amérique, gaillet gratteron, olivier d'automne, ronce, cerisier noir, morelle noire, noyer noir, ronce noire, plantain noir, bleuet, bumélie, quenouille, mouron des oiseaux, chinquapin, liseron, concombre rampant, fleur de jour, hémérocalle, aubépine, palmier nain, sureau, framboise des marais, cerisier de terre, moutarde des haies, Caryer, fraise indienne, kudzu, chénopode blanc, lotus, mûre, ortie, chêne, perdrix, passiflore, papayer, armoise, plaqueminier, kaki, épervière, figuier de Barbarie, rouge-gorge, amélanchier, oseille, spathoderme, épervière, belle de printemps, sucrerie, chardon, raisin sauvage, oignon sauvage, prunier sauvage, cresson, souchet, et dard de girofle.