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Titre original :
Red-fleshed Peaches
Contenu du livre :
Les pêches à chair rouge sont beaucoup plus rares que les pêches à chair blanche ou jaune. Dans certains pays, elles sont presque impossibles à trouver.
La façon dont elles se sont répandues de la Chine vers d'autres parties du monde est une histoire intéressante, en partie entourée de mystère. Ces fruits se distinguent par leur couleur : la teinte rubis profond de leur chair en fait des compléments spectaculaires pour les recettes. Leur saveur est également unique.
En outre, les pêches à chair rouge présentent de nombreux avantages pour la santé. Riches en anthocyanes et en flavonoïdes antioxydants, elles possèdent des vertus curatives et protectrices pour le corps humain.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781925110791 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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