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Titre original :
Propagating Fruit Plants: Rare and Heritage Fruit Growing #1
Contenu du livre :
PROPAGATION DE PLANTES FRUITIÈRES (Culture de fruits rares et patrimoniaux #1)
Tout le monde peut facilement multiplier ses propres arbres et arbustes fruitiers rares et patrimoniaux pour les vendre, les partager ou cultiver son propre mini-verger. Ce manuel vous montre comment faire.
Couvrant des sujets tels que la propagation par graines, drageons, marcottes, boutures, boutures d'yeux, boutures de racines et division, ce livre s'appuie sur les vastes connaissances de l'écrivain du XIXe siècle David Alexander Crichton. Crichton était l'expert et le conférencier officiel du gouvernement australien en matière de culture fruitière. Son livre The Australasian Fruit Culturist (1893) mérite d'être lu plus d'un siècle plus tard.
Ce manuel plus récent fait partie d'une série rédigée à l'intention des "fermiers d'arrière-cour" du 21e siècle. La série se concentre sur les fruits rares et patrimoniaux d'Australie, bien qu'elle contienne de nombreuses informations susceptibles d'intéresser les amateurs de fruits du monde entier.
Les fruits "patrimoniaux" ou "héréditaires", tels que les variétés anciennes de pommes, de coings, de figues, de prunes, de pêches et de poires, sont de plus en plus populaires en raison de la diversité de leurs saveurs, de leurs excellentes qualités nutritionnelles et d'autres caractéristiques souhaitables. Elles font partie de notre patrimoine horticole, viticole et culinaire. Cueillir dans son jardin un fruit du patrimoine mûri sur l'arbre et le croquer, c'est faire l'expérience du goût des aliments frais tel que le connaissaient nos ancêtres.
Au cours des XVIIIe, XIXe et début du XXe siècles, la diversité des fruits était énorme, mais dans les supermarchés modernes, seule une gamme limitée de variétés de fruits commerciaux est aujourd'hui disponible pour les consommateurs.
Dans le monde entier, des passionnés de fruits anciens, de fruits de famille et de fruits rares font actuellement revivre notre héritage horticole en rénovant d'anciens vergers et en identifiant des variétés de fruits "perdues", inhabituelles et historiques. L'objectif est de permettre au jardinier amateur de disposer à nouveau d'une gamme beaucoup plus large d'arbres fruitiers.
Cette série de manuels a pour but d'aider.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781925110517 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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