Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques de « Eat for Life » du Dr Joel Fuhrman soulignent l'approche globale du livre en matière de nutrition et de santé, qui met l'accent sur un régime à base de plantes et riche en micronutriments. De nombreux lecteurs apprécient le soutien scientifique et les anecdotes personnelles fournies, qui contribuent à la crédibilité de l'ouvrage. Cependant, certains trouvent que la profondeur des détails scientifiques est écrasante et souhaitent une présentation plus concise du matériel.
Avantages:⬤ Des informations complètes et bien documentées sur la nutrition et la santé.
⬤ Offre des conseils diététiques pratiques et des recettes pour un régime à base de plantes et riche en nutriments.
⬤ Des exemples de réussite personnelle ajoutent de la crédibilité.
⬤ Encourage les changements positifs de mode de vie pour les maladies chroniques.
⬤ Bonne présentation avec des illustrations et une bonne lisibilité.
⬤ Trop technique et détaillé pour les lecteurs moyens, ce qui peut entraîner une certaine confusion ou frustration.
⬤ Certains lecteurs ont trouvé le livre trop long et auraient souhaité un format plus concis.
⬤ Les recettes et les pratiques alimentaires spécifiques peuvent ne pas plaire à tout le monde.
(basé sur 115 avis de lecteurs)
Titre original :
Eat for Life: The Breakthrough Nutrient-Rich Program for Longevity, Disease Reversal, and Sustained Weight Loss
Contenu du livre :
BEST-SELLER DU NEW YORK TIMES
Tel que présenté sur PBS
Comment rester en bonne santé et renforcer son immunité grâce au plan de nutrition du Dr Joel Fuhrman, auteur du best-seller #1 du New York Times, qui est axé sur les résultats et qui ne manque pas de bon sens.
Médecin de famille depuis plus de 30 ans, Joel Fuhrman, M.D., auteur du best-seller n°1 du New York Times, vous dira que les médecins et les médicaments ne peuvent pas vous garantir une excellente santé ou vous protéger de la maladie et de la souffrance. Les soins de santé les plus efficaces sont les soins personnels, et cela commence par un changement dans notre façon de manger.
Eat for Life propose un programme nutritionnel scientifiquement fondé qui permet de prévenir et même d'inverser la plupart des problèmes médicaux en l'espace de trois à six mois. Il s'agit d'une affirmation audacieuse, mais la science et les dizaines de milliers de personnes qui ont essayé cette approche la confirment.
La vérité est que vous n'avez tout simplement pas besoin d'être malade.
La plupart des Américains présentent des carences en vitamines, minéraux et phytonutriments présents dans les plantes (micronutriments) et consomment trop de graisses, de protéines et d'hydrates de carbone (macronutriments). Le résultat de ce régime standard est que non seulement nous raccourcissons notre vie, mais que nous nuisons à notre énergie, à notre vitalité et à notre santé quotidienne en mangeant des aliments emballés et transformés, de la viande et des produits laitiers en excès, et des quantités insoutenables de sel et de sucre. Ce qu'il nous faut, c'est consommer des aliments riches en phytonutriments tels que les légumes verts, les haricots, les oignons, les champignons, les baies et les graines. Ces aliments délicieux et abondants contiennent le plus grand assortiment de micronutriments et, lorsqu'ils sont consommés en quantités suffisantes, ils préviennent et inversent le diabète et les maladies cardiaques, abaissent le taux de cholestérol et la tension artérielle, et réduisent la faim et les fringales.
S'appuyant sur la science nutritionnelle la plus récente et comprenant des recettes, des menus et des témoignages, Manger pour la vie offre tout ce dont vous avez besoin pour changer le cours de votre santé et mettre en œuvre ce programme qui changera votre vie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780062249302 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 416 |
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