Mangez, buvez et pesez moins : Une façon souple et délicieuse de réduire votre taille sans avoir faim

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est salué pour son approche diététique méditerranéenne, fondée sur des données probantes, qui met l'accent sur des choix alimentaires sains et satisfaisants. Si de nombreux lecteurs ont trouvé l'écriture attrayante et les conseils pratiques, certains ont critiqué la complexité et le manque de praticité des recettes et des plans de repas. Dans l'ensemble, ce livre est considéré comme une ressource judicieuse pour des changements de mode de vie durables plutôt que comme un régime rapide.

Avantages:

⬤ Des conseils diététiques fondés sur des données probantes et scientifiquement étayés.
⬤ Un style d'écriture engageant et humoristique.
⬤ Des conseils pratiques et des astuces utiles pour une alimentation saine.
⬤ Propose des recettes délicieuses et saines, avec une grande flexibilité dans les sources de protéines.
⬤ Encourage une approche positive des changements de mode de vie.
⬤ De nombreux lecteurs ont réussi à perdre du poids et à augmenter leur niveau d'énergie.

Inconvénients:

⬤ Certaines recettes sont considérées comme trop complexes ou trop difficiles pour être utilisées de manière pratique.
⬤ Le programme de 21 jours peut nécessiter une préparation intensive des repas que certains peuvent trouver difficile à maintenir.
⬤ Des conseils contradictoires existent entre ce livre et d'autres sur des éléments diététiques spécifiques.
⬤ Certains lecteurs ont été déçus par le manque de nouvelles recettes et de suggestions de repas de base.

(basé sur 74 avis de lecteurs)

Titre original :

Eat, Drink, & Weigh Less: A Flexible and Delicious Way to Shrink Your Waist Without Going Hungry

Contenu du livre :

Walter C. Willett, auteur à succès de Eat, Drink and Be Healthy, et Mollie Katzen, auteur du Moosewood Cookbook, best-seller vendu à quatre millions d'exemplaires, propose une nouvelle approche de la perte de poids. Mangez, buvez et pesez moins propose un programme médicalement fondé et extrêmement efficace qui montre aux gens comment ils peuvent perdre du poids en ajoutant des aliments délicieux à leur régime et en apportant des changements simples à ce qu'ils mangent tout au long de la journée.

Ce programme est flexible et adaptable, et il fonctionne vraiment. Il propose un moyen efficace de suivre vos progrès, appelé Score corporel. Plus vous augmentez votre score corporel, plus vous diminuez votre poids.

Un questionnaire au début du livre aide les lecteurs à déterminer leur score corporel ; les chapitres suivants expliquent les mesures diététiques et comportementales simples que les lecteurs peuvent prendre pour améliorer leur score. Si le concept est simple, la science qui le sous-tend ne l'est pas. Walter C.

Willett, directeur du département de nutrition de l'école de santé publique de Harvard, y compris la célèbre étude sur la santé des infirmières (Nurses Health Study). Cette étude a évalué chacun de ses 84 000 participants en fonction de ses choix alimentaires, de son programme d'exercice et de sa masse corporelle, ce qui a permis d'obtenir un chiffre qui détermine avec précision le risque de maladie cardiaque des infirmières. Aujourd'hui, pour la première fois, le Dr.

Willett a fait équipe avec Mollie Katzen, auteur de livres de cuisine à succès, pour adapter un système de notation similaire, beaucoup plus facile, afin de créer un plan de régime facile à utiliser et dont les résultats sont infaillibles. Si vous parvenez à augmenter votre score, vous diminuerez votre poids, tout en mangeant des aliments délicieux et faciles à préparer.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781401302498
• Auteur : Mollie Katzen
• Éditeur : Hyperion
• Langue : anglais
• Reliure : Relié