Managefirst : Service à la clientèle avec coupon d'examen en ligne

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Titre original :

Managefirst: Customer Service with Online Exam Voucher

Contenu du livre :

Ce texte se concentre sur les sujets relatifs au SERVICE CLIENT. Il comprend le contenu essentiel ainsi que des activités d'apprentissage, des études de cas, des profils professionnels, des sujets de recherche et plus encore qui soutiennent les objectifs du cours.

Le texte et l'examen font partie du ManageFirst Program (R) de la National Restaurant Association (NRA). Cette édition est conçue pour enseigner aux étudiants en restauration et en hôtellerie les compétences de base des dix piliers de la gestion des restaurants. Les dix piliers de la gestion de restaurant sont une analyse des tâches professionnelles créée avec l'aide et la validation du secteur, qui indique clairement ce qu'un professionnel de la gestion de restaurant doit savoir pour gérer de manière efficace et efficiente une opération sûre et rentable. Le programme de formation ManageFirst Program est basé sur un ensemble de compétences définies par le secteur de la restauration, de l'hôtellerie et des services alimentaires comme étant nécessaires à la réussite. Ce programme basé sur les compétences comprend 10 sujets, chacun avec un manuel, une préparation à l'examen en ligne pour les étudiants, des ressources pour les instructeurs, un examen de certification, un certificat et un titre. * La préparation à l'examen en ligne pour les étudiants est disponible avec chaque manuel et comprend des modules d'apprentissage utiles sur les stratégies de test, des tests pratiques pour chaque chapitre, un test pratique cumulatif complet, et plus encore.

Ce manuel comprend un bon de test en ligne à utiliser avec la version en ligne de l'examen de certification ManageFirst.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780132724548
• Auteur : Association National Restaurant
• Éditeur : Prentice Hall
• Langue : anglais
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2012
• Nombre de pages : 240