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Titre original :
Authentic Vietnamese Cookbook: Genuine Vietnamese Recipes for the Entire Family
Contenu du livre :
La cuisine vietnamienne est dynamique et fortement influencée par la mer qui entoure ses habitants. Ce livre de cuisine vietnamienne propose de nombreuses façons de préparer les fruits de mer, y compris le poisson à la sauce caramel, une spécialité vietnamienne distincte.
Il y a également une abondance de plats de soupe. Les Vietnamiens adorent leurs soupes délicieuses et saines pour le petit-déjeuner et à tout autre moment de la journée. Les bouillons vietnamiens sont particulièrement riches, grâce à la sauce de poisson omniprésente dans la plupart des soupes.
La cuisine vietnamienne utilise très peu d'huile. La plupart des plats sont simplement cuits à la vapeur ou braisés, ce qui les rend sains et savoureux pour tout le monde.
Ce livre de cuisine vietnamienne vous aidera à préparer des plats vietnamiens authentiques pour toutes les occasions. Surprenez votre famille et vos invités avec quelque chose de spécial.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781795034340 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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