Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques pour « The Get Healthy, Go Vegan Cookbook » par le Dr. Neal Barnard et Robyn Webb sont majoritairement positives, soulignant la combinaison de recettes saines et de conseils nutritionnels du livre. Les lecteurs apprécient les détails fournis sur les avantages d'un régime à base de plantes, l'organisation des recettes et l'aspect pratique du contenu, tant pour les débutants que pour les végétaliens chevronnés. Cependant, quelques critiques ont été émises concernant la fadeur de certaines recettes, l'efficacité de l'index et le manque de photos et de fonctions de navigation dans la version Kindle.
Avantages:⬤ Des informations complètes sur les avantages d'un régime à base de plantes.
⬤ Les recettes sont saines, faciles à préparer et utilisent des ingrédients courants.
⬤ Des conseils pratiques pour les débutants, notamment sur les aliments de base et la nutrition.
⬤ Des commentaires positifs sur le goût de nombreuses recettes, certaines étant décrites comme délicieuses et rassasiantes.
⬤ Convient à divers objectifs diététiques, y compris la perte de poids et la gestion du diabète.
⬤ Certaines recettes peuvent être fades ou manquer de saveur, nécessitant un assaisonnement supplémentaire.
⬤ L'index pourrait être amélioré pour une meilleure navigation.
⬤ La version Kindle manque d'images en couleur et de fonctionnalités de recherche efficaces.
⬤ Certains lecteurs ont trouvé que les recettes prenaient beaucoup de temps à préparer.
⬤ La forte utilisation de certains ingrédients, comme le nectar d'agave, pourrait inquiéter certains lecteurs quant à leur impact sur la santé.
(basé sur 278 avis de lecteurs)
Titre original :
The Get Healthy, Go Vegan Cookbook: 125 Easy and Delicious Recipes to Jump-Start Weight Loss and Help You Feel Great
Contenu du livre :
Dans Get Healthy, Go Vegan Cookbook du Dr Neal Barnard, la principale équipe de diabétologues du pays se prononce sur la tendance alimentaire la plus en vogue aux États-Unis.
Le livre de cuisine est basé sur une étude historique de deux ans menée par le Dr Barnard, qui a montré qu'un régime végétalien permet de contrôler plus efficacement le diabète de type 2. En fait, ce régime est également bénéfique pour la perte de poids, l'inversion des maladies cardiaques et l'amélioration de nombreuses autres conditions.
Le Dr Barnard et la nutritionniste Robyn Webb proposent désormais des repas faciles et délicieux pour améliorer votre santé. Avec 125 recettes savoureuses, les lecteurs trouveront des plats pour toutes les occasions qui utilisent des ingrédients familiers et ne demandent qu'un minimum d'effort. Toutes les recettes sont exemptes de produits d'origine animale, pauvres en graisses et présentent un indice glycémique faible à modéré.
Barnard et Webb expliquent comment les changements de régime peuvent avoir des effets aussi spectaculaires sur la santé et proposent des moyens simples pour commencer. Avec des menus pratiques, des conseils scientifiquement prouvés et des histoires inspirantes de personnes réelles qui ont utilisé les recommandations de Barnard pour changer leur santé, il n'y a pas de meilleur livre de cuisine pour vous aider à bien manger et à vous sentir bien.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780738213583 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 248 |
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