Le livre de cuisine des grillades d'intérieur

Le livre de cuisine des grillades d'intérieur (Williams Sonoma Test Kitchen)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est un guide compact et informatif pour les débutants en matière de grillades, proposant une variété de recettes simples et saines. Bien qu'il soit loué pour ses informations utiles et sa sélection de recettes, certains lecteurs le trouvent trop cher et trop court.

Avantages:

Contient de bonnes recettes, parfait pour les grillades d'intérieur, facile à suivre, format compact pour plus de commodité, utile pour les débutants, inclut des options de repas nutritifs.

Inconvénients:

Considéré comme trop petit et trop bref pour le prix, certains lecteurs estiment que les recettes ne justifient pas le prix.

(basé sur 3 avis de lecteurs)

Titre original :

The Indoor Grilling Cookbook

Contenu du livre :

Ce nouveau volume de la série Williams Sonoma Test Kitchen permet de faire des grillades à l'intérieur, avec 28 recettes alléchantes et une section d'introduction qui couvre à la fois l'équipement - les poêles à griller et les grils électriques d'intérieur - et de précieux conseils pour l'utiliser.

La Williams Sonoma Test Kitchen s'attaque aux grils de cuisinière et de comptoir, en développant 28 recettes rapides et savoureuses, des salades et des hamburgers aux plats principaux et aux desserts, chaque plat étant conçu pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre gril d'intérieur. Grâce à ce livre de cuisine riche en idées, vous pourrez savourer de délicieux repas grillés tout au long de l'année.

Les grils d'intérieur contemporains sont durables, faciles à utiliser et à entretenir, et ils absorbent et retiennent bien la chaleur. Ces qualités se traduisent par une cuisson rapide et homogène de tous les aliments, de la viande et de la volaille aux fruits de mer plus délicats, en passant par les fruits et les légumes. De plus, chaque gril est doté d'une surface de cuisson spécialement conçue, ce qui signifie que vous n'aurez pas à renoncer aux marques de saisie qui caractérisent les meilleurs hamburgers et steaks, côtelettes et saucisses grillés dans l'arrière-cour.

En plus d'une collection de recettes alléchantes, le livre de cuisine Indoor Grilling Cookbook explique ce qui fait d'un gril d'intérieur un outil de cuisine indispensable et fournit des conseils utiles sur la manière de mettre en œuvre cet ustensile de cuisine polyvalent. Ces sections pratiques, accompagnées de photographies en couleur des plats finis, complètent ce livre de cuisine inspirant.