Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Forest Feast for Kids » a été salué pour ses belles illustrations, ses recettes simples et accessibles qui encouragent les enfants à cuisiner, et sa nature attrayante qui incite les enfants à s'intéresser à la cuisine végétarienne. Cependant, certains critiques ont souligné des problèmes tels que la répétition de recettes du livre original et le manque de profondeur des saveurs pour les cuisiniers plus expérimentés.
Avantages:De belles illustrations, des recettes simples et faciles à suivre, attrayantes pour les enfants, encourageant une alimentation saine, adaptées aux cuisiniers débutants et idéales pour les activités familiales.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent sembler trop simples ou ressembler davantage à la préparation d'un en-cas qu'à de la cuisine, présence de recettes reprises du livre original, et certains utilisateurs ont trouvé que les saveurs manquaient de profondeur.
(basé sur 109 avis de lecteurs)
Titre original :
The Forest Feast for Kids: Colorful Vegetarian Recipes That Are Simple to Make
Contenu du livre :
Auteur de best-sellers du New York Times.
"Ce livre de cuisine accrocheur est idéal pour les jeunes gourmets" - Booklist.
"Un livre de cuisine luxueusement photographié et illustré pour les jeunes gourmets". -- School Library Journal
Voici les recettes végétariennes les plus adaptées aux enfants, tirées du livre de cuisine The Forest Feast, best-seller du New York Times, ainsi que 20 nouvelles recettes, des idées pour des fêtes d'enfants et des instructions faciles à suivre pour les parents et les enfants sur les techniques, les mesures et d'autres aides utiles en cuisine.
Erin Gleeson, blogueuse culinaire, propose des recettes végétariennes adaptées aux enfants, rapides, faciles et amusantes à réaliser. Son livre de cuisine tout en couleurs met en valeur la simplicité rustique des plats grâce à des photographies aux couleurs éclatantes de la belle maison de Gleeson dans les bois et des enfants qui cuisinent eux-mêmes les plats. Chaque plat est simple et plein de saveurs fraîches et vivantes qui plairont aux enfants. La beauté naturelle de l'environnement de Gleeson et l'abondance des produits locaux servent d'inspiration pour des recettes telles que :
⬤ Pizza au pesto et aux poivrons
⬤ Quiche aux blettes arc-en-ciel
⬤ Tacos aux haricots noirs et au chou frisé
⬤ Couscous aux noix
⬤ Crostini de ricotta au citron et au miel
⬤ Pâtes aux rubans de carottes et de courgettes ⬤ Couscous aux noix ⬤ Crostini à la ricotta au citron et au miel
⬤ Quesadillas à la noix de muscade
⬤ Shake au beurre de cacahuète et à l'avocat
⬤ Smoothies à la pastèque
⬤ Et plus encore !
En plus de ses recettes, qui couvrent les repas, les fêtes, les en-cas et les boissons, ce livre de cuisine comprend des idées de décorations de table, un guide illustré sur la sécurité dans la cuisine et un glossaire de termes culinaires.
Avec les illustrations fantaisistes à l'aquarelle et le lettrage à la main de Gleeson, ce livre de cuisine magnifiquement conçu est parfait pour les gourmands et les parents à la recherche de recettes saines pour les enfants.
Il ravira les fans du blog de Mme Gleeson et de son best-seller The Forest Feast, ainsi que tous les parents désireux d'inspirer un enfant qui montre de l'intérêt pour la cuisine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781419718861 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 112 |
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