Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 4 votes.
Titre original :
Food in Art: From Prehistory to the Renaissance
Contenu du livre :
Depuis le tableau de Giuseppe Arcimboldo représentant l'empereur du Saint-Empire romain germanique Rodolphe II sous la forme d'un amas de fruits et de légumes jusqu'aux artistes décrivant de somptueux banquets pour de riches mécènes, la nourriture et l'art sont remarquablement liés. Dans ce livre richement illustré, Gillian Riley apporte un éclairage nouveau sur la façon dont la relation entre l'homme et la nourriture a été représentée dans l'art depuis l'Antiquité jusqu'à la Renaissance.
En explorant une myriade d'images, notamment des scènes de chasse décrites dans les livres d'heures égyptiens et des fruits dans les peintures murales et les mosaïques romaines, Riley soutient que les œuvres d'art nous fournissent des informations historiques sur la préparation et la conservation des aliments que les sources écrites ne fournissent pas - par exemple, comment la viande, le poisson, le fromage et les légumes étaient séchés, salés et fumés, ou comment le miel était utilisé pour conserver les fruits. Elle examine également ce que ces œuvres nous révèlent sur la façon dont les animaux et les plantes étaient élevés, cultivés, chassés, récoltés et échangés tout au long de l'histoire. S'intéressant aux nombreux liens entre l'alimentation, les mythes et la religion, elle étudie toute une série d'œuvres d'art pour répondre à des questions telles que celle de savoir si les pommes d'or des Hespérides étaient en fait des pommes ou si elles étaient plutôt des coings ou des oranges. Elle tente également de comprendre si notre perception des fruits dans l'art chrétien est faussée par leur signification symbolique.
Avec 170 images en couleur de beaux-arts, de manuscrits enluminés, de mosaïques, de fresques, de vitraux et de monuments funéraires, Food in Art est un livre esthétiquement plaisant et très lisible pour les amateurs d'art comme pour les gourmands.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781780233628 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 288 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
