Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques de l'ouvrage soulignent ses points forts, à savoir une compréhension globale du régime méditerranéen, l'accent mis sur les avantages pour la santé étayés par des données scientifiques, et une variété de recettes adaptées aux goûts des Américains. Cependant, de nombreux lecteurs ont estimé que le livre manquait d'un nombre important de recettes et qu'il était plus axé sur la théorie et le raisonnement que sur les instructions culinaires.
Avantages:⬤ Des informations détaillées sur les bienfaits du régime méditerranéen pour la santé.
⬤ Les recettes sont adaptées aux goûts américains.
⬤ La science qui sous-tend le régime est bien expliquée et étayée par des données.
⬤ Des conseils pratiques pour la planification et l'adaptation des repas.
⬤ Les lecteurs font état de résultats positifs tels que la perte de poids et l'augmentation de l'énergie.
⬤ Nombre limité de recettes, certains lecteurs en attendaient davantage.
⬤ Certaines recettes peuvent nécessiter des ingrédients difficiles à trouver.
⬤ Le livre est plus théorique que pratique, se concentrant fortement sur le raisonnement plutôt que de fournir des conseils culinaires détaillés.
⬤ Certains lecteurs l'ont trouvé répétitif et peu engageant visuellement, manquant d'images ou d'éléments graphiques.
(basé sur 55 avis de lecteurs)
Titre original :
The Mediterranean Method: Your Complete Plan to Harness the Power of the Healthiest Diet on the Planet -- Lose Weight, Prevent Heart Disease, an
Contenu du livre :
D'un auteur de best-sellers et d'un médecin, cette nouvelle approche du régime méditerranéen met à jour la cuisine et le style d'alimentation classés n°1 par U. S. News and World Report en 2019, aidant les lecteurs à perdre du poids et à améliorer la santé de leur cœur, de leur cerveau, de leurs intestins et de leur microbiome....
Du sud de l'Italie, de la Sardaigne et de la France à l'Espagne, la Grèce et l'Afrique du Nord, la région méditerranéenne est synonyme d'eaux azur étincelantes et de ciel bleu clair. Elle abrite également la plupart des personnes qui vivent le plus longtemps et qui sont en bonne santé. Nous savons maintenant pourquoi, classé à plusieurs reprises au premier rang des régimes alimentaires par U. S. News and World Report, le style d'alimentation méditerranéen se caractérise par une abondance de fruits de mer, de légumes, de fruits, de haricots et de noix.
Beaucoup d'huile d'olive.
Une grande variété d'herbes et d'épices.
Et même du chocolat noir et du vin rouge - a été scientifiquement prouvé pour maintenir un intestin et un poids sains, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques, de démence, de perte de mémoire et de nombreux cancers.
Steven Masley, médecin de renom, nutritionniste, auteur de best-sellers et chef cuisinier de formation, propose toutes les saveurs et tous les bienfaits du régime méditerranéen, mais avec une touche " minceur " : il se concentre sur des ingrédients délicieux à faible charge glycémique. Comprenant 50 recettes de plats que tout le monde aimera - des petits déjeuners copieux, des entrées, des soupes et des accompagnements qui plaisent à la foule, des salades familiales, des plats principaux mémorables et des desserts irrésistibles - La méthode méditerranéenne est un programme révolutionnaire pour perdre du poids et conserver l'étonnante santé que vous avez retrouvée. Mincissez et protégez votre cœur, votre cerveau et votre longévité, tout en profitant de l'abondance, de la variété et de la joie de la cuisine méditerranéenne.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780593136034 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 288 |
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