Avis des lecteurs
Résumé:Les utilisateurs aiment généralement « Chef Michael Smith's Kitchen » pour ses recettes simples et accessibles, ainsi que pour le style captivant du chef. Nombreux sont ceux qui apprécient les conseils pratiques et l'utilisation d'ingrédients frais, ce qui en fait un ouvrage de choix pour la cuisine familiale. Toutefois, certains lecteurs ont signalé des erreurs spécifiques dans les recettes, notamment dans le flipjack aux pommes au caramel, et ont exprimé leur frustration face aux problèmes de formatage de la version Kindle.
Avantages:⬤ Les recettes sont simples, accessibles et réalisées avec des ingrédients frais
⬤ le livre est bien structuré avec des conseils utiles et des instructions claires
⬤ de nombreuses recettes attrayantes et délicieuses
⬤ une mise en page attrayante avec des photos
⬤ le style de Michael Smith est amical et informatif.
⬤ Erreurs notables dans certaines recettes
⬤ problèmes de lisibilité et de formatage de la version Kindle
⬤ certains utilisateurs ont trouvé les graphiques décevants.
(basé sur 48 avis de lecteurs)
Titre original :
Chef Michael Smith's Kitchen: 100 of My Favourite Easy Recipes: A Cookbook
Contenu du livre :
Le chef Michael Smith, le chef le plus populaire du Canada, est passionné par la cuisine et le partage de bons plats et de bonnes saveurs. À l'intérieur, vous trouverez les recettes préférées de Michael, celles qu'il cuisine régulièrement dans sa propre cuisine - des tas de saveurs merveilleuses et mémorables que vous apprécierez avec votre famille et vos amis.
« La cuisine du chef Michael Smith propose plus de 100 recettes fabuleuses et faciles à réaliser, chacune accompagnée d'une photo qui met l'eau à la bouche. Commencez votre journée avec des sandwichs au pain perdu et à la farine d'avoine en croûte avec une farce aux myrtilles et du beurre de menthe à la marmelade ou des crêpes à la tarte aux pommes avec du sirop au caramel. Dégustez un poulet en croûte de noix de coco avec une salsa à la mangue et à la menthe ou des côtes de bœuf cuites au barbecue avec de la moutarde au miel, ou un excellent plat de poisson comme un steak de thon grillé ou des pétoncles saisis à la poêle avec une sauce au vin maison pour un merveilleux dîner. Vous trouverez également de nombreuses recettes de légumes, de céréales et d'accompagnements délicieux, comme les patates douces rôties à la noix de muscade et les jeunes épinards ou le pouding au pain à la saucisse et à la sauge. Et bien sûr, les coupes au beurre de cacahuètes au chocolat noir et les marshmallows à la crème Triple-Treat de Michael deviendront certainement vos friandises préférées pour terminer n'importe quel repas.
Le chef Michael vous invite à prendre plaisir à cuisiner ses recettes préférées et à les faire vôtres ».
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780143177630 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2011 |
| Nombre de pages : | 272 |
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