La collection Bundt : Plus de 128 recettes pour les amateurs de gâteaux Bundt

Note :   (4,7 sur 5)

La collection Bundt : Plus de 128 recettes pour les amateurs de gâteaux Bundt (Hart Hoffman Brian)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est bien accueilli pour sa belle présentation, sa variété de recettes de gâteaux bundt et ses instructions claires. De nombreux utilisateurs apprécient les photographies détaillées et le contexte historique fourni. Cependant, certains lecteurs ont exprimé des inquiétudes quant à la nécessité d'avoir des moules à bundt plus grands, à l'organisation du livre et à quelques incohérences dans les recettes.

Avantages:

De magnifiques photos accompagnent chaque recette.
Une grande variété de recettes de gâteaux bundt parmi lesquelles choisir.
Des instructions claires et faciles à suivre.
L'inclusion de mesures de volume et de poids pour les ingrédients.
Forte appréciation des informations historiques sur les gâteaux bundt et les moules.
De nombreux utilisateurs ont trouvé les gâteaux délicieux.

Inconvénients:

De nombreuses recettes nécessitent un moule à bundt de 15 tasses, ce qui n'est pas le cas de tous les boulangers.
Les recettes ne commencent qu'à la page 30, avec un surplus d'informations historiques que certains lecteurs ont trouvé inutiles.
Quelques utilisateurs ont signalé des erreurs dans certaines recettes conduisant à des résultats insatisfaisants.
Absence d'instructions sur la manière de conserver correctement les gâteaux cuits, ce que certains ont trouvé frustrant.

(basé sur 74 avis de lecteurs)

Titre original :

The Bundt Collection: Over 128 Recipes for the Bundt Cake Enthusiast

Contenu du livre :

Voici l'ode ultime aux bundt cakes, avec plus de 100 recettes que tous les pâtissiers devraient avoir dans leur collection. Devenez un connaisseur en matière de bundt cakes grâce à une variété de saveurs et de styles.

Des gâteaux fourrés à la crème au beurre et des glaçages à base de baies pour l'été aux magnifiques inspirations pour les fêtes d'hiver, ces recettes vous accompagneront à chaque saison. Retrouvez tous vos gâteaux au chocolat et aux épices préférés.

Avec des classiques et des recettes contemporaines qui ravissent les foules, c'est la collection à laquelle vous aurez recours à maintes reprises. Quelle que soit l'occasion, nous avons tout ce qu'il vous faut avec les bundt cakes.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781940772783
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Relié

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)