Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques de « The China Study » soulignent l'impact significatif du livre sur les lecteurs, notamment en ce qui concerne la promotion d'un régime alimentaire à base d'aliments complets et de plantes (WFPB) comme moyen d'améliorer la santé, d'inverser les maladies chroniques et de remettre en question les normes alimentaires qui prévalent en Amérique. De nombreux lecteurs ont fait état d'une transformation personnelle et d'un regain d'énergie après avoir adopté les recommandations alimentaires. Toutefois, certaines critiques ont été formulées concernant la qualité d'impression de l'édition révisée du livre et le débat en cours sur la validité des études nutritionnelles présentées.
Avantages:⬤ Des recherches scientifiques approfondies démontrant les avantages d'un régime alimentaire à base de fibres alimentaires.
⬤ Engageant et facile à lire, rendant les informations complexes accessibles.
⬤ Les effets sur la santé qui changent la vie de nombreux lecteurs, y compris l'amélioration des maladies chroniques.
⬤ Encourage la réflexion critique sur l'alimentation et la santé, en donnant aux lecteurs les moyens d'acquérir des connaissances.
⬤ Expériences positives des utilisateurs conduisant à des changements de mode de vie et à de meilleurs résultats en matière de santé.
⬤ Controverse autour de l'interprétation des études et des biais potentiels dans la science de la nutrition.
⬤ Certains problèmes liés à la qualité d'impression des nouvelles éditions, qui les rendent difficiles à lire.
⬤ Le scepticisme de certains lecteurs quant à la viabilité d'un régime entièrement végétal pour tous.
(basé sur 936 avis de lecteurs)
Titre original :
The China Study: The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted and the Startling Implications for Diet, Weight Loss, and Lon
Contenu du livre :
L'édition révisée et augmentée du best-seller qui a changé des millions de vies
La science est claire. Les résultats sont incontestables.
Vous pouvez réduire considérablement votre risque de cancer, de maladie cardiaque et de diabète en changeant simplement votre régime alimentaire.
Il y a plus de 30 ans, le chercheur en nutrition T. Colin Campbell et son équipe de Cornell, en partenariat avec des équipes de Chine et d'Angleterre, ont entrepris l'étude chinoise, l'étude la plus complète jamais entreprise sur la relation entre l'alimentation et le risque de développer une maladie. Ce qu'ils ont découvert, combiné aux résultats obtenus dans le laboratoire de Colin, leur a ouvert les yeux sur les dangers d'une alimentation riche en protéines animales et sur les bienfaits inégalés pour la santé d'un régime à base d'aliments complets et de plantes.
En 2005, Colin et son fils Tom, aujourd'hui médecin, ont partagé ces découvertes avec le monde entier dans The China Study, salué comme l'un des livres les plus importants jamais écrits sur l'alimentation et la santé.
Cette édition fortement augmentée du livre révolutionnaire de Colin et Tom présente les dernières preuves indéniables de la puissance d'un régime à base de plantes, ainsi que des informations actualisées sur l'évolution du système médical et sur la manière dont les patients peuvent bénéficier de l'intérêt croissant pour l'alimentation à base de plantes.
The China Study--Revised and Expanded Edition présente un message d'espoir clair et concis, tout en dissipant une multitude de mythes et d'informations erronées sur la santé. Le message de base est clair. La clé d'une vie longue et saine réside dans trois éléments : le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781941631560 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 496 |
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