Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli pour son contenu intéressant, ses belles images et sa mise en page moderne. Cependant, il n'est pas à la hauteur de ceux qui recherchent des informations approfondies sur les processus de distillation, ce qui explique les critiques mitigées.
Avantages:⬤ Intéressant et facile à lire avec de belles images
⬤ certains critiques l'ont trouvé instructif et une bonne vue d'ensemble des spiritueux
⬤ bien fait et illustré avec une mise en page moderne.
⬤ Manque d'informations détaillées sur le processus de distillation
⬤ perçu comme un remplissage de pages et plus comme une publicité
⬤ ne convient pas à ceux qui recherchent une exploration technique ou approfondie de la distillation.
(basé sur 12 avis de lecteurs)
Titre original :
The Art of Distilling, Revised and Expanded: An Enthusiast's Guide to the Artisan Distilling of Whiskey, Vodka, Gin and Other Potent Potables
Contenu du livre :
The Art of Distilling, Revised and Updated présente les techniques et les inspirations des microdistillateurs les plus innovants d'aujourd'hui et les associe à d'incroyables photographies d'initiés. Dans ce guide complet de la distillation artisanale, le fondateur de l'American Distilling Institute, Bill Owens, vous apprend comment les maîtres distillateurs contemporains transforment l'eau et le grain en une gamme complète de spiritueux exquis et intemporels.
The Art of Distilling, Revised and Updated (L'art de la distillation, révisé et mis à jour) est votre accès exclusif aux coulisses du monde de la distillation à petite échelle des whiskies, gins, vodkas, brandies et de nombreux autres spiritueux. Comme aucun autre livre sur le sujet, L'art de la distillation se donne beaucoup de mal pour explorer en détail l'art de la distillation. Commençant par une brève histoire de la distillation et une introduction au processus lui-même, ce livre offre un aperçu complet de l'art de la distillation aujourd'hui.
L'édition révisée et augmentée comprend encore plus de conseils pratiques, d'astuces et d'instructions et a été mise à jour pour tenir compte de la croissance et du développement du secteur de la distillation artisanale au cours de la dernière décennie. The Art of Distilling, Revised and Updated (L'art de la distillation, révisé et mis à jour) est le guide complet de la distillation et de ses techniques.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781631595547 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 176 |
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