L'alimentation à l'ère des régimes : Une collection d'idées nutritionnelles

L'alimentation à l'ère des régimes : Une collection de notes et d'essais au fil des ans (Rujuta Diwekar)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre a reçu une majorité de critiques positives pour ses conseils pratiques et perspicaces sur les habitudes alimentaires et la nutrition de l'Inde traditionnelle, et de nombreux lecteurs ont loué son style engageant et son contenu utile. Toutefois, certaines critiques ont relevé des inconvénients tels que la répétition de documents antérieurs, la difficulté de lire certaines sections en raison de la petite taille des caractères, et le recours fréquent à la terminologie hindi, qui peut gêner la compréhension de certains lecteurs.

Avantages:

Conseils informatifs et pratiques sur la nourriture indienne traditionnelle, style d'écriture attrayant, aborde les idées fausses courantes sur les régimes, encourage des habitudes alimentaires saines et durables, bien structuré avec des sections utiles, et motivant pour les lecteurs.

Inconvénients:

Répétition d'informations provenant de livres précédents, petite taille de police dans les pages consacrées aux exercices de yoga, utilisation abondante de la terminologie hindi sans traduction adéquate, et absence de plans de régime explicites.

(basé sur 96 avis de lecteurs)

Titre original :

Eating In The Age Of Dieting: A Collection Of Notes And Essays From Over The Years

Contenu du livre :

UN RECUEIL DES ÉCRITS LES PLUS APPRÉCIÉS DE L'EXCELLENTE NUTRITIONNISTE SUR L'ALIMENTATION ET LES RÉGIMES.

Rujuta Diwekar est l'une des nutritionnistes les plus suivies au monde et l'une des principales défenseuses de la santé. Au cours de la dernière décennie, ses écrits ont fait évoluer de manière décisive les conversations sur l'alimentation dans tout le pays, en les détournant des modes et en les orientant vers une alimentation locale, saisonnière et traditionnelle. Son mantra - manger local, penser global - allie la sagesse de nos grands-mères aux dernières avancées de la science nutritionnelle pour une bonne santé durable pour tous.

Voici un recueil de quelques-uns de ses écrits les plus appréciés sur :

⬤ Les tendances et les mythes en matière d'alimentation.

⬤ Les fêtes et les aliments saisonniers.

⬤ Des conseils rapides pour une bonne santé.

⬤ Les super-aliments dans la cuisine.

⬤ Les aliments pour les problèmes de santé.

⬤ L'exercice et le yoga.

⬤ Santé des femmes et des enfants.

⬤ Recettes du patrimoine.