Titre original :
Organic Farming for Sustainable Development
Contenu du livre :
Ce nouvel ouvrage traite de l'utilisation croissante de l'agriculture biologique au cours des dernières décennies, alimentée par l'inquiétude suscitée par les nombreux effets délétères des pratiques agricoles conventionnelles, qui utilisent des engrais chimiques, des pesticides et des herbicides pour la production de denrées alimentaires à grande échelle. Il se concentre sur le développement durable dans l'agriculture, en détaillant principalement l'application de différentes ressources naturelles comme le fumier pour l'agriculture biologique. Les auteurs discutent de l'utilisation efficace et rentable des ressources naturelles et disponibles pour produire des aliments sains tout en contribuant à la préservation de l'environnement.
La section I de L'agriculture biologique pour un développement durable examine en détail l'application de micro-organismes tels que Trichoderma sp., Azospirillum sp., les micro-organismes endophytes, la mycorhize à arbuscules, Chaetomium sp. et les métabolites secondaires bioactifs dans les pratiques de l'agriculture biologique. La section II explore les applications potentielles des amendements organiques et des pratiques durables pour la croissance des plantes et la santé des sols en utilisant des produits à base d'ail, des substrats organiques, du biochar, du paillage organique, ainsi que la gestion du travail du sol et des mauvaises herbes. En outre, la section III résume les impacts et les perspectives de la technologie de production de cultures biologiques sur la santé, la sécurité alimentaire et la qualité.
Les auteurs rassemblent des informations importantes qui seront utiles pour concevoir des méthodes d'agriculture biologique visant à assurer la durabilité des sols et la productivité des cultures, ainsi qu'à produire des aliments nutritifs de manière efficace et rentable. L'ouvrage fournit des indications précieuses sur l'utilisation efficace et rentable des ressources naturelles et disponibles pour augmenter la teneur en nutriments de nos aliments ainsi que pour gérer les déchets organiques provenant d'autres secteurs, tels que les élevages de bétail, sans polluer l'environnement.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781774910207 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 408 |
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