Titre original :
Microalgal Biotechnology: Bioprospecting Microalgae for Functional Metabolites Towards Commercial and Sustainable Applications
Contenu du livre :
Les microalgues constituent une ressource précieuse de matériaux carbonés qui peuvent être utilisés dans les biocarburants, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les compléments de santé. Cependant, le processus de production des microalgues présente d'énormes défis, tels que la culture de masse, l'amélioration des souches, la perturbation de la biomasse et le retraitement des nutriments et de l'eau, qui ont entravé l'industrie des microalgues à plusieurs égards. La biotechnologie des microalgues a la capacité d'introduire des percées et des innovations remarquables. Ce volume rassemble les avancées actuelles dans le domaine de la biotechnologie des microalgues pour permettre de comprendre les principes fondamentaux et les progrès des technologies orientées vers l'industrie.
Le volume couvre la production de biocarburants et ses défis techniques, les tendances actuelles des microalgues dans l'agriculture, l'aquaculture et la biotechnologie alimentaire, l'espace de marché, la biosécurité et d'autres questions réglementaires, ainsi que la durabilité des produits à base de microalgues. Le volume donne d'abord un aperçu des desmides et d'autres algues conjuguées, ainsi que des tendances prospectives des diatomées. Il explore ensuite les applications commerciales des microalgues qui tirent parti de leurs composés bioactifs, de leurs colorants naturels et de leurs métabolites fonctionnels. Le rôle des microalgues dans l'agriculture, l'aquaculture et le secteur alimentaire est discuté, et les outils allant de la manipulation du génome à l'ingénierie des bioprocédés sont étudiés. Plusieurs chapitres se concentrent sur les perspectives d'avenir de la production de biocarburants et de biodiesel en termes de viabilité environnementale et économique.
Les principales caractéristiques de ce livre sont les suivantes
⬤ Présente le rôle des microalgues dans diverses industries, y compris l'alimentation, l'agriculture, l'aquaculture, les biocarburants et les métabolites.
⬤ Montre l'utilisation historique et prospective des éléments des microalgues pour des avantages économiques et écologiques.
⬤ Explique les technologies intégrées pour la production massive de produits dérivés des microalgues.
⬤ Inclut diverses études de cas industriels visant à améliorer la production durable de produits à base de microalgues.
⬤ Discute des développements actuels et des défis à relever dans le domaine de la biotransformation des microalgues.
Biotechnologie des microalgues : Bioprospecting Microalgae for Functional Metabolites towards Commercial and Sustainable Applications sera une référence utile pour les universitaires, les chercheurs, les professionnels de l'industrie, les étudiants de troisième cycle et les décideurs qui s'intéressent aux perspectives d'avenir de la commercialisation des microalgues.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781774912379 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 322 |
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