Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est une collection de recettes variées fournies par des boulangers renommés du monde entier. Il vise à soutenir l'Ukraine, tous les bénéfices étant destinés à aider les personnes touchées par le conflit. Les critiques apprécient les belles photographies, les recettes bien expliquées et les histoires inspirantes des contributeurs. De nombreux utilisateurs trouvent que les recettes sont variées et alléchantes, et qu'elles conviennent aussi bien aux novices qu'aux boulangers expérimentés.
Avantages:Recettes variées et exceptionnelles de boulangers renommés, belles photographies, instructions faciles à suivre, soutien d'une cause caritative, histoires inspirantes des contributeurs et large gamme de produits de boulangerie, y compris des options sans gluten.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent donner des quantités plus petites que prévu, et il y avait une note sur la possibilité d'utiliser des méthodes compliquées pour certaines recettes.
(basé sur 15 avis de lecteurs)
Titre original :
Knead Peace - Bake for Ukraine
Contenu du livre :
Recettes de pâtisserie de grands chefs, réunies pour soutenir l'Ukraine.
« La pâtisserie relie les gens et leur permet de se comprendre, quelle que soit la langue qu'ils parlent. - ANNA MAKIEVSKA.
Inspiré par l'esprit de résistance d'Anna Makievska et de The Bakehouse, Kyiv, qui ont continué à faire des pâtisseries jour et nuit pendant le conflit, Knead Peace est une collection unique de magnifiques pâtisseries en soutien à l'Ukraine. Donnés par des boulangeries réputées du monde entier, ils comprennent des pains sucrés et salés, des gâteaux et des biscuits gourmands, ainsi que de délicieuses tartes et tartelettes.
PARMI CES PRODUITS, ON TROUVE...
ANNA MAKIEVSKA de The Bakehouse, Kyiv.
MAX BLAC HMAN-GENTILE de la boulangerie Tartine.
RIC HARD BERTINET.
SARIT PAC KER & ITAMAR SRULOVIC H de Honey & C o.
VANESSA KIMBELL de The Sourdough School.
ALIX ANDRÉ de la boulangerie Arôme.
HELEN GOH.
KITTY TAIT de The Orange Bakery.
YOTAM OTTOLENGHI.
IXTA BELFRAGE.
Knead Peace, fondé par Andrew Green, est né de l'idée que la boulangerie est une communauté qui a le pouvoir de faire la différence.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781804190753 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Bake for Ukraine |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 192 |
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Actuellement disponible, en stock.
