Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Ketotarian » du Dr Will Cole a été bien accueilli en raison de son mélange de principes alimentaires cétogènes et à base de plantes, ce qui le rend adapté aux végétaliens et aux omnivores. Les lecteurs ont apprécié la clarté de l'écriture, la combinaison de théorie et de recettes pratiques, ainsi que les avantages globaux pour la santé. Cependant, ils ont émis des réserves quant à la teneur en glucides des recettes, à l'organisation du livre et à l'absence d'un index complet des recettes.
Avantages:⬤ Style d'écriture clair et engageant.
⬤ Combine efficacement les régimes cétogène et végétal.
⬤ Offre une variété de recettes délicieuses et faciles à préparer.
⬤ Inclut un plan de repas et des informations nutritionnelles pour les recettes.
⬤ S'appuie sur une bonne base théorique.
⬤ Utile pour ceux qui cherchent à incorporer plus de légumes dans leur régime céto.
⬤ Recettes appréciées pour leur saveur et leur simplicité.
⬤ Certaines recettes contiennent plus de glucides que ce que recommandent les régimes cétogènes traditionnels.
⬤ L'absence d'un index détaillé des recettes complique la navigation dans les plans de repas.
⬤ Le contenu du livre est divisé entre les principes diététiques et les recettes, ce que certains ont trouvé déséquilibré.
⬤ Les recettes peuvent ne pas répondre aux critères stricts du régime céto pour tout le monde, en particulier pour les débutants.
⬤ Le livre n'est pas strictement végétarien ; il contient du poisson et des fruits de mer.
(basé sur 435 avis de lecteurs)
Titre original :
Ketotarian: The (Mostly) Plant-Based Plan to Burn Fat, Boost Your Energy, Crush Your Cravings, and Calm Inflammation: A Cookbook
Contenu du livre :
Une nouvelle approche de l'alimentation cétogène : Le pouvoir brûleur de graisse de l'alimentation cétogène rencontre les avantages écologiques d'une assiette centrée sur les plantes.
L'engouement pour le régime cétogène ne fait que commencer. Le régime cétogène donne un coup de fouet au métabolisme de l'organisme afin qu'il brûle les graisses, et non le sucre, comme principal carburant. Mais la plupart des régimes cétogènes font la part belle à la viande et aux produits laitiers, ce qui pose de nombreux problèmes, en particulier pour ceux qui préfèrent placer les végétaux au centre de l'assiette. Le Dr Will Cole vient à la rescousse avec Ketotarian, qui offre tous les avantages de la combustion des graisses sans les antibiotiques et les hormones qui sont présents dans la plupart des régimes cétogènes.
D'abord mis au point pour les personnes souffrant de crises d'épilepsie, les régimes cétoniques se sont révélés capables de réduire l'inflammation et de diminuer le risque de nombreux problèmes de santé chroniques, y compris la maladie d'Alzheimer et certains cancers. En ajoutant une touche végétale, Ketotarian comprend plus de 75 recettes végétariennes, végétaliennes ou pescatariennes, offrant une gamme de choix délicieux et sains pour perdre du poids, retrouver la santé, une énergie robuste et une meilleure fonction cérébrale.
Rempli d'astuces d'experts, de trucs et de conseils pour devenir - et rester - cétotarien, y compris la gestion des macronutriments, l'équilibre des électrolytes et la recherche de votre point faible en glucides, ce programme qui est le meilleur des deux mondes est un changement de jeu pour tous ceux qui veulent dompter l'inflammation et atteindre des performances physiques et mentales de haut niveau. Que la révolution cétotarienne commence
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780525537175 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 304 |
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