Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine d'Isa Chandra Moskowitz a reçu des critiques mitigées. De nombreux lecteurs louent l'accessibilité et la simplicité des recettes, soulignant la beauté des photographies et l'humour présent dans l'écriture. Cependant, certains critiques soulignent les problèmes de mise en page, la petite taille de la police pour les listes d'ingrédients et les erreurs dans les recettes comme étant des inconvénients significatifs.
Avantages:⬤ Des recettes accessibles et simples, délicieuses et attrayantes pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés.
⬤ Chaque recette est accompagnée d'une photo, ce qui améliore l'expérience culinaire et la présentation.
⬤ De nombreuses recettes utilisent des produits de base du garde-manger, ce qui les rend faciles et rapides à préparer.
⬤ Des combinaisons de saveurs claires et des instructions faciles à suivre.
⬤ L'humour et un style d'écriture convivial contribuent à intéresser les lecteurs.
⬤ La police de caractères des listes d'ingrédients, petite et de couleur claire, est difficile à lire pour certains utilisateurs.
⬤ Des erreurs ont été signalées dans les recettes, ce qui a entraîné une certaine confusion.
⬤ Certains utilisateurs estiment qu'il n'y a pas assez de recettes pour justifier le prix.
⬤ La mise en page peut être distrayante ou moins conviviale pour certains lecteurs.
⬤ Absence d'estimation des temps de cuisson dans les recettes, ce qui est une fonction manquante pour planifier les repas.
(basé sur 116 avis de lecteurs)
Titre original :
I Can Cook Vegan
Contenu du livre :
Isa Chandra Moskowitz, l'auteur à succès de Veganomicon, nous offre un livre dédié à son véritable amour : la cuisine familiale.
Isa Moskowitz a appris à cuisiner dans des livres de cuisine, recette par recette. Après avoir écrit ses propres livres de cuisine pendant plusieurs décennies, elle sait ce que les gens veulent : des instructions faciles à suivre et des ingrédients accessibles.
I Can Cook Vegan s'adresse aux cuisiniers de tous horizons.
The Just-Born, Brand New Cook.
Le cuisinier chevronné qui a fait ses preuves et qui est curieux du tofu.
Le cuisinier occupé de la semaine (c'est tout le monde)
L'accro du marché fermier qui regarde toutes les jolies couleurs.
Le parent réticent à l'égard de l'enfant végétalien.
Pour tous ceux qui font du véganisme pour les animaux.
Pour tous ceux qui font du véganisme pour la santé.
Chaque chapitre est un élément de base pour devenir un meilleur cuisinier, plus compétent. Le livre apprend aux lecteurs à cuisiner comme on apprend un nouvel instrument : en maîtrisant quelques accords, puis en commençant à les assembler pour former des chansons.
Chaque chapitre commence par une nouvelle mission, et les lecteurs se frayent un chemin à travers les pâtes, les salades, les sandwiches, les bols, les sautés, les dîners à la poêle et les sucreries - plus de 125 recettes - jusqu'à ce qu'ils deviennent, en fin de compte, les meilleurs cuisiniers imaginables.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781419732416 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 288 |
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