Avis des lecteurs
Résumé:Isa Does It d'Isa Chandra Moskowitz est très apprécié pour ses recettes végétaliennes délicieuses, simples et rapides qui répondent à des besoins diététiques variés. Le livre de cuisine est visuellement attrayant avec de belles photographies, ce qui le rend agréable à utiliser. Les critiques soulignent la facilité de préparation et l'utilisation d'ingrédients courants, ce qui le rend accessible aux cuisiniers de tous niveaux. Toutefois, certains mentionnent comme inconvénients mineurs la petite taille des caractères des recettes et l'absence d'informations nutritionnelles.
Avantages:⬤ Des recettes délicieuses et savoureuses qui sont pour la plupart rapides à préparer (30 minutes ou moins).
⬤ Utilisation d'aliments de base et d'aliments entiers plutôt que d'ingrédients transformés.
⬤ De belles photographies en couleur tout au long du livre.
⬤ Inclut des conseils pour les substitutions et pour faciliter le processus de cuisson.
⬤ Des recettes flexibles permettant des modifications en fonction des besoins et des préférences alimentaires.
⬤ Convient aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers expérimentés.
⬤ La petite taille des caractères dans certaines sections des recettes peut être difficile à lire.
⬤ Manque d'informations nutritionnelles pour les recettes.
⬤ Certaines recettes peuvent être disponibles gratuitement sur le blog de l'auteur, ce qui peut décevoir certains utilisateurs.
⬤ Quelques évaluateurs ont trouvé que certaines recettes étaient complexes ou nécessitaient des ingrédients inhabituels qui pourraient ne pas être disponibles dans toutes les régions.
(basé sur 1171 avis de lecteurs)
Titre original :
Isa Does It: Amazingly Easy, Wildly Delicious Vegan Recipes for Every Day of the Week
Contenu du livre :
Recettes, conseils et stratégies pour des repas végétaliens faciles et délicieux tous les jours de la semaine, par l'auteure du livre de cuisine végétalienne le plus vendu aux États-Unis. Comment Isa Chandra Moskowitz fait-elle pour préparer chaque jour des repas végétaliens savoureux et satisfaisants à partir de rien, souvent en 30 minutes ou moins ? C'est facile.
Dans Isa Does It, l'auteure bien-aimée de livres de cuisine partage 150 nouvelles recettes qui font de la cuisine de semaine un jeu d'enfant. Des recettes alléchantes comme le curry rouge de patates douces avec riz et chou frisé, les burgers de betterave Bistro et le sauté de seitan estival à la coriandre et au citron vert illustrent à quel point l'alimentation sans viande peut être simple et satisfaisante.
Les recettes sont adaptées aux supermarchés et tiennent compte du fait que la plupart des lecteurs sont très occupés. Qu'il s'agisse de chefs végétaliens chevronnés, de novices en matière de cuisine végétalienne ou de simples cuisiniers à la recherche d'idées nouvelles, les recettes sans chichis et les commentaires originaux d'Isa rendront le temps passé dans la cuisine agréable et productif pour tous.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780316221900 |
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| Reliure : | Relié |
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