Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques présentent une réaction mitigée au livre de desserts japonais, soulignant certains aspects positifs tels que les options sans gluten et les recettes savoureuses, tout en critiquant la mauvaise qualité des photos, les images trompeuses de la couverture et les inexactitudes dans les recettes.
Avantages:Variété de recettes, de faciles à élaborées, options sans gluten disponibles, recette de mochi facile à suivre, résultats savoureux comme les frites de patates douces enrobées de sucre.
Inconvénients:Image de couverture trompeuse non reflétée dans le livre, photos de mauvaise qualité et floues, confusion dans certaines recettes, étapes importantes manquantes, fautes de frappe et problèmes de formatage, impression en noir et blanc au lieu de la couleur attendue.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
Heavenly Wagashi Recipes: A Cookbook of Superbly Sweet Dessert Ideas!
Contenu du livre :
Avez-vous envie de desserts japonais uniques à partager avec votre famille et vos amis ? Devrez-vous chercher dans de nombreux endroits pour trouver une variété de recettes compréhensibles pour ces gâteries ?
Non, ce n'est pas le cas.
Les confiseries sucrées et délicates connues sous le nom de "wagashi" sont à mille lieues des gâteaux et des biscuits que vous trouverez en Europe ou dans les pays occidentaux. Les confiseries uniques du Japon, présentées dans ce livre de cuisine, ont été conçues pour être servies lors des cérémonies du thé traditionnelles du pays, mais vous pouvez les déguster à tout moment.
Vous serez peut-être surpris d'apprendre que ces friandises ne sont pas si difficiles à préparer. Les ingrédients de ces friandises, comme la confiture de haricots rouges, la gelée de haricots doux et le riz gluant, ne sont pas difficiles à préparer. De plus, les recettes utilisent souvent les mêmes ingrédients, de sorte qu'une fois que vous en avez préparé quelques-unes, il est très facile d'en faire d'autres.
Les Wagashi n'utilisent ni graisse ni beurre et sont donc plus sains que les desserts occidentaux. Ils utilisent souvent des fruits de saison, et vous pouvez utiliser des fruits de votre pays, si vous préférez.
Essayez-les et préparez ces charmantes petites gâteries à la maison. Votre famille et vos amis seront ravis de les déguster. Commencez dès aujourd'hui à créer ces délicieuses et uniques friandises.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781795111522 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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