Avis des lecteurs
Résumé:Le livre propose une variété de recettes axées sur la santé cardiovasculaire, avec un mélange d'opinions concernant leur attrait et leur complexité. Si certains utilisateurs ont apprécié les options nutritives et la facilité de préparation, d'autres ont trouvé certaines recettes peu attrayantes ou utilisant des ingrédients peu familiers.
Avantages:Diverses recettes saines pour le cœur, faciles à suivre, comprenant des informations nutritionnelles, des produits de base utilisés dans le garde-manger, utiles pour apprendre de nouveaux choix alimentaires.
Inconvénients:Certaines recettes contiennent des ingrédients peu courants, toutes les recettes ne plaisent pas à tout le monde, certains utilisateurs auraient souhaité plus de visuels et ont trouvé le livre décevant par rapport à d'autres livres de cuisine.
(basé sur 12 avis de lecteurs)
Titre original :
Heartsmart: The Best of HeartSmart Cooking
Contenu du livre :
L'auteure primée par l'IACP de Bonnie Stern's Essentials of Home Cooking présente le meilleur de la cuisine HeartSmart(TM), révisé et mis à jour avec 75 recettes inédites.
Depuis plus d'une décennie, le partenariat entre Bonnie Stern et la Fondation des maladies du cœur a contribué à changer la façon dont les Canadiens cuisinent. Les livres de cuisine HeartSmart de Bonnie, qui connaissent un succès phénoménal, ont comblé le fossé entre une alimentation saine et des plats délicieux.
Ce merveilleux nouveau recueil, qui sera indispensable dans toutes les cuisines, propose plus de 300 recettes favorites tirées des best-sellers Simply HeartSmart Cooking, More HeartSmart Cooking et HeartSmart Cooking for Family and Friends, ainsi que 75 recettes inédites à ajouter à votre répertoire HeartSmart. De nombreuses recettes classiques ont été entièrement mises à jour pour intégrer les tendances alimentaires actuelles et les nouvelles informations nutritionnelles. Un petit-déjeuner satisfaisant composé de crêpes au citron et à la ricotta ou un dîner facile composé de bavette coréenne, d'épinards au sésame et de pilaf de céréales mélangées nous rappellent qu'une alimentation saine ne doit pas nécessairement sacrifier la saveur ou le plaisir de la nourriture.
Comme toujours, une analyse nutritionnelle complète est fournie pour chaque recette. Le livre est rempli d'idées de menus pour tout, des simples repas de semaine aux réceptions élégantes, et offre également des informations précieuses sur la façon de remplir le garde-manger HeartSmart.
HeartSmart deviendra certainement la pierre angulaire de votre collection de livres de cuisine - le dernier et le meilleur mot sur les plaisirs d'une bonne alimentation.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780679314127 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2006 |
| Nombre de pages : | 480 |
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