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Titre original :
Heartsmart Cooking for Family and Friends: Great Recipes, Menus and Ideas for Casual Entertaining: A Cookbook
Contenu du livre :
Est-il possible de combler l'écart entre la santé et la saveur lorsque l'on reçoit des amis ? Bonnie Stern et la Fondation des maladies du cœur du Canada répondent par l'affirmative. Vous pouvez maintenant profiter d'une superbe nouvelle collection de délicieuses recettes, combinées aux informations les plus récentes sur la façon de cuisiner et de bien manger, par les créateurs des best-sellers nationaux Simply HeartSmart Cooking et More HeartSmart Cooking.
- Plus de 200 recettes délicieuses.
- Des informations pratiques sur des sujets nutritionnels allant des antioxydants aux régimes végétariens, préparées par Fran Berkoff RD.
- Une analyse nutritionnelle complète pour chaque recette, ainsi que les valeurs de choix des aliments de l'Association canadienne du diabète.
- 24 pages de photographies en couleurs de Robert Wigington.
- Instructions de préparation et suggestions de portions.
- Illustrations didactiques en noir et blanc tout au long du livre.
- Neuf menus divertissants accompagnés de plans de travail complets, d'idées de présentation et de suggestions de vins.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780679310037 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2000 |
| Nombre de pages : | 320 |
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