Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Fast Flavours » du chef Michael Smith est bien accueilli pour ses recettes faciles à suivre, ses belles photos et la variété des méthodes de cuisson. Si de nombreux utilisateurs louent la qualité et la commodité des recettes, quelques-uns ont exprimé des inquiétudes quant au prix et à la qualité des photographies. Le livre semble particulièrement attrayant pour ceux qui aiment la cuisine maison simple et rapide.
Avantages:De bonnes recettes faciles à suivre, de belles photographies, un encouragement à essayer de nouvelles méthodes de cuisson, adapté aux cuisiniers novices et expérimentés, utile pour la préparation rapide de repas, bien écrit et attrayant.
Inconvénients:Certains le trouvent cher, la photographie peu inspirée manque de fraîcheur, les idées de petit-déjeuner sont limitées, et certains accompagnements sont perçus comme inintéressants.
(basé sur 31 avis de lecteurs)
Titre original :
Fast Flavours - 110 Simple Speedy Recipes
Contenu du livre :
Des recettes rapides en quelques minutes !
Fast Flavours a pour but de créer de bons repas en un minimum de temps. Pleines de saveurs amusantes, les recettes simples et rapides du chef Michael vous permettront de cuisiner tous les jours de la semaine sans passer trop de temps dans la cuisine. Avec ses 110 recettes qui mettent l'eau à la bouche, Fast Flavours vous permettra de faire face à une semaine chargée grâce à des repas simples et rapides, tout en vous montrant comment ralentir le rythme pendant les week-ends ou lorsque vous avez plus de temps à consacrer à la cuisine.
Avec Fast Flavours, le gain de temps prend une toute autre dimension ! La façon dont vous cuisinez peut vous faire gagner beaucoup de temps et le chef Michael partage avec vous quelques-unes de ses méthodes préférées. Essayez-les. Recherchez ses recettes de poulet et de porc préparées à la poêle. Essayez ses recettes à 4 vitesses qui vous montrent comment cuisiner le même tas d'ingrédients de quatre façons différentes. C'est à vous de choisir, alors optez pour la vitesse qui vous convient ! Vous trouverez 4 recettes rapides pour des plats de poulet, de bœuf, de porc et d'agneau. En outre, vous trouverez de nombreuses recettes délicieuses et savoureuses, dont beaucoup peuvent être réalisées en 30 minutes ou moins, pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, le dessert, les en-cas et même les cocktails.
Essayez les favoris rapides du chef Michael, comme les sandwichs au bacon et au cheddar grillés ou les smoothies au soleil levant. Parmi les succès assurés en famille, citons les Smashburgers à l'ancienne, le ragoût de porc aux pommes chaudes en 4 temps, le poulet aux pommes cuit à la poêle avec chutney au romarin et à la vanille, le macaroni au fromage avec brocoli sur la cuisinière, et des desserts faciles à préparer que tout le monde appréciera, comme les boules de neige sucrées et épicées et le pouding au croissant au chocolat. Cuisiner, c'est vraiment rapide !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780143177647 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | 110 Simple Speedy Recipes |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2012 |
| Nombre de pages : | 288 |
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Actuellement disponible, en stock.
