Eat Up - Food, Appetite and Eating What You Want (Mangez ce que vous voulez)

Note :   (4,5 sur 5)

Eat Up - Food, Appetite and Eating What You Want (Mangez ce que vous voulez) (Ruby Tandoh)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « Eat Up » de Ruby Tandoh a été bien accueilli par les lecteurs pour son exploration captivante et révélatrice de la nourriture, des régimes et de notre relation avec l'alimentation. Le livre aborde des sujets tels que la politique alimentaire, la signification culturelle et les expériences personnelles, tout en proposant des recettes accessibles qui s'inscrivent dans le cadre de la cuisine familiale. De nombreux lecteurs apprécient le style d'écriture perspicace de Tandoh, qui donne l'impression de converser et d'être inclusif, rendant ainsi des sujets complexes accessibles. Le livre est un guide rafraîchissant dans un monde nutritionnel bruyant, encourageant la joie et le soin de soi autour de la nourriture. Toutefois, certains lecteurs estiment qu'il est moins pertinent pour les personnes qui ne vivent pas au Royaume-Uni.

Avantages:

Un style engageant et conversationnel
des idées révélatrices sur la politique alimentaire et les régimes alimentaires
un mélange de récit personnel et de contexte historique
des recettes accessibles et délicieuses
un message de responsabilisation sur le soin de soi et le plaisir de manger
s'adresse à un large éventail de lecteurs intéressés par la culture alimentaire.

Inconvénients:

Certains contenus peuvent ne pas trouver d'écho auprès des lecteurs en dehors du Royaume-Uni ; quelques lecteurs ont trouvé ce livre plus adapté à la poésie qu'à un livre de cuisine traditionnel.

(basé sur 50 avis de lecteurs)

Titre original :

Eat Up - Food, Appetite and Eating What You Want

Contenu du livre :

Pensez à cette première sensation de faim dans votre estomac. Il y a un instant, vous auriez pu penser à n'importe quoi, mais maintenant, c'est à une tartine épaisse beurrée, à une boule de glace glacée directement dans le bac, à des œufs brouillés crémeux et au fromage ou à une pêche floue et parfaitement mûre que vous pensez.

Manger est l'un des plus grands plaisirs de la vie. La nourriture nourrit notre corps, nous aide à célébrer nos réussites (d'un gâteau de mariage à un kebab après une soirée), nous remonte le moral lorsque nous sommes déprimés, nous fait découvrir de nouvelles cultures et - lorsque nous cuisinons et mangeons ensemble - nous relie aux personnes que nous aimons. Dans Eat Up, Ruby Tandoh célèbre le plaisir de la nourriture, en examinant tous les aspects de la question, des gloutons et des gourmets dans les films au symbolisme de la nourriture et du sexe.

Elle vous arme contre les régimes à la mode, les folies alimentaires et la mauvaise science qui peuvent rendre l'alimentation culpabilisante et coûteuse, en s'inspirant d'influences aussi diverses que Roald Dahl, Nora Ephron et bien d'autres. Rempli de conseils directs et sympathiques sur tous les sujets, de la santé mentale aux idées de recettes et aux conseils d'achat, ce livre dissipe le brouillard et vous aide à retrouver l'amour de la nourriture.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781781259603
Auteur :
Éditeur :
Sous-titre :Food, Appetite and Eating What You Want
Reliure :Broché
Année de publication :2018
Nombre de pages :256

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)