Cook As You Are - Recipes for Real Life, Hungry Cooks and Messy Kitchens (Cuisinez comme vous êtes - Recettes pour la vraie vie, les cuisiniers affamés et les cuisines désordonnées)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine a reçu un accueil mitigé de la part des utilisateurs. Il est loué pour sa conception réfléchie, son accessibilité et son approche unique de la cuisine pour les personnes ayant des capacités et des niveaux d'énergie variables. Toutefois, certains utilisateurs lui reprochent de reposer trop souvent sur des ingrédients achetés en magasin, de présenter des niveaux de difficulté inégaux et de manquer d'aides visuelles telles que des photographies.

Avantages:

Le livre propose des recettes simples et accessibles qui répondent à différents besoins alimentaires. La mise en page est conviviale et les recettes sont organisées en fonction des niveaux d'énergie et des contraintes de temps. De nombreux utilisateurs apprécient le ton encourageant et l'ouverture aux cuisiniers handicapés. Le site propose des recettes intéressantes et utilisables qui font souvent appel à des ingrédients de tous les jours.

Inconvénients:

Certaines recettes ne sont pas aussi simples qu'annoncé, certains utilisateurs les trouvant trop complexes. La dépendance à l'égard des ingrédients déjà préparés et l'absence d'alternatives pour certains produits ont fait l'objet de critiques. Un certain nombre de lecteurs ont mentionné des proportions insuffisantes dans les recettes, et certains ont estimé que le livre n'était pas adapté à leur expérience ou à leurs préférences en matière de cuisine. L'absence de photos a également été un inconvénient important pour de nombreux utilisateurs.

(basé sur 31 avis de lecteurs)

Titre original :

Cook As You Are - Recipes for Real Life, Hungry Cooks and Messy Kitchens

Contenu du livre :

Ruby Tandoh veut que nous cuisinions tous, et ce livre de cuisine s'adresse à nous tous - les vrais cuisiniers à domicile, qui jonglent avec les bébés ou les longs trajets, qui ont peut-être des ressources et un temps limités.

De l'inspiration de dernière minute aux délicieux repas pour une personne, en passant par les dîners faciles en une seule casserole et les recettes sans hachage, Ruby nous propose 100 recettes délicieuses, abordables et réalisables, dont la glace magique au malt salé, les pommes de terre écrasées en une seule fois avec des sardines citronnées et du pesto, et un dîner facile composé de bananes plantain, de haricots noirs et de riz éden. Il s'agit d'un livre de cuisine d'un nouveau genre pour notre époque : un complément accessible, inclusif et inspirant pour toutes les cuisines.

Il n'est pas nécessaire d'être un chef en herbe pour que vos plats soient délectables ou pour que la cuisine soit un plaisir. Cuisinez comme vous êtes.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781788167529
• Auteur : Ruby Tandoh
• Éditeur : Profile Books Ltd
• Sous-titre : Recipes for Real Life, Hungry Cooks and Messy Kitchens
• Langue : anglais
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2021
• Nombre de pages : 352