Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Diana Henry est apprécié pour sa belle présentation et ses recettes attrayantes et accessibles qui mettent l'accent sur les légumes et les céréales. De nombreux lecteurs trouvent les recettes délicieuses, faciles à suivre et parfaites pour les cuisiniers amateurs. Cependant, certains se plaignent d'incohérences dans les temps de cuisson et les mesures, ce qui oblige certains lecteurs à faire des ajustements. Si plusieurs utilisateurs adorent ce livre, d'autres le trouvent décevant en raison de recettes ratées ou d'un intérêt limité.
Avantages:⬤ Belle présentation
⬤ recettes attrayantes, simples et accessibles
⬤ accent sur les légumes et les céréales
⬤ combinaisons de saveurs alléchantes
⬤ bon pour les cuisiniers amateurs
⬤ facile à suivre
⬤ excellent pour le divertissement.
⬤ Temps de cuisson et mesures incohérents
⬤ les recettes peuvent nécessiter des ajustements
⬤ certains lecteurs ont trouvé que les plats ne correspondaient pas aux photos du livre
⬤ attrait limité pour certains goûts
⬤ problèmes de combinaisons de recettes et de disponibilité des ingrédients.
(basé sur 205 avis de lecteurs)
Titre original :
From the Oven to the Table
Contenu du livre :
Nominé pour le James Beard Award 2020
NOMMÉ PAR LE New York Times, Eater, thekitchn, Epicurious, Chowhound, Completely Dorrie comme l'un des meilleurs livres de cuisine de l'automne
Je ne peux m'empêcher d'imaginer ce livre dans les cuisines de tout le pays, absolument rempli de post-it, non seulement pour signaler les recettes destinées à être cuisinées à l'avenir, mais aussi pour marquer celles qui ont déjà été dégustées avec une joie non feinte. Nigella Lawson
Le livre d'Henry vous inspirera, même un mercredi soir. Eater
Laissez le four faire le travail avec cette collection facile à vivre de plats pleins de saveur de Diana Henry.
Toutes les recettes de ce livre peuvent être cuisinées dans un seul plat ou une seule casserole. Il suffit de préparer les ingrédients et de les mettre au four pour qu'ils rôtissent pendant que vous vaquez à vos occupations. Qu'il s'agisse de dîners rapides après le travail, de repas légers à base de légumes ou de festins plus substantiels pour nourrir des amis, ces recettes sont pleines de saveur.
Diana propose des recettes telles que le poulet Spatchcock au chili, à l'ail et à l'aïoli d'origan, le cabillaud au chorizo, aux tomates, aux olives et au safran et les topinambours, châtaignes et champignons rôtis au sherry, prouvant ainsi qu'il est possible de réaliser des repas impressionnants dans tous les foyers, même si le temps, les ressources ou l'énergie sont limités.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781784726096 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
