Cook Simple - Cuisiner sans effort au quotidien

Note :   (4,5 sur 5)

Cook Simple - Cuisiner sans effort au quotidien (Diana Henry)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine de Diana Henry propose une gamme de recettes simples et délicieuses, faciles à préparer, qui conviennent aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers expérimentés. De nombreux lecteurs apprécient les méthodes de cuisson simples, l'utilisation d'ingrédients faciles à trouver et l'efficacité des recettes. Cependant, la version Kindle manque d'un index et présente des problèmes de navigation qui sont frustrants pour les utilisateurs.

Avantages:

Recettes faciles et rapides
succès à chaque plat
convient aux débutants et aux cuisiniers expérimentés
belles photographies
ingrédients simples
bien structuré par ingrédient principal
pas besoin d'ingrédients exotiques
inspirant et pratique pour les styles de vie occupés
critiques positives de la part de la famille et des amis.

Inconvénients:

Les livres de cuisine Cook Simple et Pure Simple Cooking sont en fait identiques, à quelques différences près
problèmes de navigation dans l'édition Kindle
absence d'index ou de table des matières cliquable
certains lecteurs américains pourraient avoir des difficultés avec les noms d'ingrédients britanniques.

(basé sur 72 avis de lecteurs)

Titre original :

Cook Simple - Effortless cooking every day

Contenu du livre :

Un livre de cuisine de tous les jours qui allie habilement facilité et style, rédigé par l'un des plus grands écrivains gastronomiques du Royaume-Uni.

Qu'il s'agisse d'agrémenter un pot de crème glacée ou de choisir un poisson pour un simple dîner de semaine, Diana Henry montre comment rendre chaque plat mémorable. Ses recettes classiques mettent l'accent sur l'amélioration des aliments simples à l'aide d'ingrédients frais et de produits de base, comme la salade de poires, de figues et de prosciutto aux grenades et les côtelettes d'agneau à la purée de pois et de menthe. Avec un mélange attrayant de recettes de Provence, d'Italie, d'Afrique du Nord, de Grèce et d'autres régions, Mme Henry célèbre la cuisine familiale tout en reconnaissant le besoin de techniques de cuisson rationalisées et infaillibles. Elle fait sienne la vérité selon laquelle la bonne nourriture est souvent mieux cuisinée simplement.

« La passion de Diana Henry est contagieuse et ses recettes alléchantes. -Hugh Fearnley-Whittingstall, auteur de THE RIVER COTTAGE MEAT BOOK.

« Un nouveau livre de Diana Henry est un événement... Diana Henry sait parfaitement s'y prendre lorsqu'il s'agit de cuisine - ses recettes ne sont jamais moins que délicieuses. -The SpectatorReviews « Idéal pour le cuisinier novice qui a besoin d'un peu d'encouragement dans la cuisine » -Publishers Weekly.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781845335748
Auteur :
Éditeur :
Sous-titre :Effortless cooking every day
Reliure :Broché
Année de publication :2010
Nombre de pages :192

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)