Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a été salué pour sa belle présentation et ses recettes faciles et fabuleuses, ce qui en fait un excellent complément à toute cuisine. Toutefois, certains utilisateurs ont été déçus de découvrir qu'il s'agissait d'une réimpression d'un livre déjà paru, ce qui a suscité des frustrations quant à son manque d'originalité.
Avantages:De belles photographies, des recettes complètes et faciles à suivre, des commentaires agréables et une variété de plats légers et de desserts.
Inconvénients:Certains clients ont été déçus de découvrir qu'il s'agissait d'une réimpression d'un livre précédent, sans qu'aucune distinction ne soit faite dans la description.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
Scandikitchen: Midsommar: Simply Delicious Food for Summer Days
Contenu du livre :
Bront�. Aurell, propriétaire du ScandiKitchen Caf� à Londres, apporte son célèbre flair à plus de 65 recettes de style scandinave qui capturent parfaitement la joie de manger en été.
Pendant les mois les plus chauds, nous avons envie d'une nourriture plus légère et nourrissante. Les Scandinaves savent si bien préparer les repas d'été - sains, savoureux, simples mais somptueux à regarder - qu'ils sont l'essence même du lagom ou de l'équilibre, avec tout ce qu'il y a de plus modéré. Pour apporter un peu d'équilibre scandinave à vos repas d'été, essayez des petits déjeuners alléchants tels que le pain perdu à la cannelle.
Les assiettes à partager telles que les Rillettes de maquereau fumé avec des chips de seigle sont idéales pour se restaurer, tandis que les assiettes plus grandes satisfaisantes comprennent la Plie danoise avec de la rémoulade. Le gâteau aux fraises de Midsommer fait partie des gâteaux indispensables pour le fika, et le pain de seigle classique au levain est proposé dans le chapitre consacré aux pains.
Parmi les délicieux desserts, citons le Mess suédois aux myrtilles. On y trouve également les fascinantes réflexions de Bront� sur les traditions et célébrations estivales scandinaves.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781788793575 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 176 |
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