Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Scandikitchen Christmas » a reçu des commentaires positifs pour sa belle présentation, ses photos utiles et sa variété de recettes scandinaves traditionnelles qui résonnent avec les racines culturelles. De nombreux utilisateurs ont apprécié la facilité des recettes et la richesse du contexte culturel fourni. Cependant, quelques critiques ont souligné que ce livre ressemblait davantage à celui d'un blogueur culinaire qu'à celui d'un chef professionnel, et que certaines recettes risquaient de ne pas plaire à tout le monde, en particulier en dehors de la Scandinavie.
Avantages:Une belle présentation et de belles photographies, des recettes faciles à suivre, un lien et un contexte culturels forts, une variété de plats scandinaves traditionnels, des recettes rapides qui fonctionnent bien, agréables pour la cuisine familiale et l'exploration du patrimoine.
Inconvénients:Ressemble plus à la production d'un blogueur culinaire qu'à un livre de cuisine professionnel, peut ne pas convenir à tous les publics, certaines recettes sont principalement suédoises avec moins de Norvège et de Finlande, couverture peut-être trompeuse indiquant un accent sur les desserts de Noël.
(basé sur 49 avis de lecteurs)
Titre original :
Scandikitchen Christmas: Recipes and Traditions from Scandinavia
Contenu du livre :
Bronte Aurell de The ScandiKitchen Caf vous montre comment fêter Noël à la scandinave en partageant avec vous ses délicieuses recettes et ses traditions familiales. Quiconque a déjà séjourné en Scandinavie au mois de décembre sait que les Scandinaves adorent Noël.
Qu'il s'agisse de se blottir dans des chalets enneigés éclairés à la bougie ou de consommer du gl gg dès que l'occasion se présente, Noël est la saison de l'euphorie dans toute la Norvège, la Suède et le Danemark. Une fois le dimanche de l'Avent arrivé, tout revient à la tradition. Des pâtisseries parfumées au safran aux "épices de pain d'épices dans tout", Noël est l'occasion de rompre l'interminable obscurité avec des friandises comestibles et des sentiments joyeux.
Les Scandinaves rendent visite à leurs amis et à leur famille en emportant quelque chose de fait maison à partager. Ils organisent des fêtes de Jul-Sm rg sbord où jeunes et vieux font la fête en dégustant des plats traditionnels et des délices.
Tout ce qu'ils font pour Jul est centré sur la nourriture, la tradition et le confort de la maison. Rejoignez Bronte et sentez la chaleur, même quand il fait froid dehors.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781788790253 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 160 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
