Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 7 votes.
Titre original :
Cook, Batch, Freeze: Easy Meals to Feed Your Family on a Budget
Contenu du livre :
Cook, Batch, Freeze est le livre idéal pour tous ceux qui cherchent à gagner du temps et de l'argent, sans pour autant renoncer à la saveur et à la valeur nutritive. En sachant comment tirer le meilleur parti de votre congélateur, en cuisinant en vrac et en congelant les restes, vous pouvez réduire le coût de vos ingrédients et le temps que vous passez dans votre cuisine.
Avec 100 délicieuses recettes et des chapitres consacrés à la viande, au poisson, aux légumes, au pain, aux fruits et aux gâteaux, ce guide complet vous permettra d'avoir toujours un repas à portée de main, quelle que soit l'occasion. Les recettes pleines de saveur comprennent le ragoût de lentilles et de saucisses de venaison, le curry de poisson thaï à la noix de coco, le tajine d'aubergines fumées, la tarte tatin aux poires, au safran et au gingembre, le pain facile aux épices à la banane et à l'abricot et le gâteau croustillant aux pêches et au mascarpone. Cook, Batch, Freeze propose toutes les recettes de base dont un cuisinier pressé a besoin, ainsi que des recettes préférées de la famille et des recettes phares pour les occasions spéciales.
Chaque recette comporte des conseils d'hygiène et de sécurité pour la congélation, la décongélation et le réchauffage, ainsi que des tableaux d'ingrédients très pratiques qui indiquent quels ingrédients peuvent être congelés et pendant combien de temps. Avec des recettes de sauces et d'en-cas rapides, ainsi que des repas complets, des pains et des puddings, ce livre fait de votre congélateur votre arme secrète dans la cuisine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781911670346 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 320 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
