Contre tous les grains : Delectable Paleo Recipes to Eat Well & Feel Great : Plus de 150 recettes sans gluten, sans céréales et sans produits laitiers pour une alimentation saine et équilibrée.

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « Against All Grain » a recueilli un grand nombre d'avis d'utilisateurs, qui soulignent ses visuels étonnants, ses recettes variées et innovantes, et son impact positif global sur les habitudes alimentaires. De nombreux utilisateurs apprécient l'attrait des recettes, tant pour les adeptes du paléo que pour ceux qui recherchent des alternatives plus saines. Cependant, certains utilisateurs ont exprimé des inquiétudes quant à la forte présence de noix dans les recettes, au degré de difficulté variable des recettes et aux problèmes d'utilisation de l'index.

Avantages:

⬤ Une conception magnifique avec des photographies époustouflantes.
⬤ Une gamme variée de recettes qui s'adressent à la fois aux adeptes du paléo et aux non paléo.
⬤ Facile à suivre, encourageant l'expérimentation d'ingrédients plus sains.
⬤ Impact positif sur les habitudes alimentaires et le plaisir de cuisiner.
⬤ De nombreuses recettes semblent plaire à la foule et ont du succès auprès de la famille et des enfants.

Inconvénients:

⬤ Utilisation importante de farines et d'ingrédients à base de noix, qui peuvent ne pas convenir à tous les régimes alimentaires.
⬤ Certaines recettes sont considérées comme trop complexes ou exigeant trop de travail.
⬤ L'index mal organisé rend difficile la recherche de recettes spécifiques.
⬤ Les résultats de certaines recettes varient, ce qui entraîne un manque de cohérence dans les résultats.
⬤ Certains utilisateurs trouvent que les recettes sucrées sont excessives, ce qui nuit aux options de repas principal.

(basé sur 2435 avis de lecteurs)

Titre original :

Against All Grain: Delectable Paleo Recipes to Eat Well & Feel Great: More Than 150 Gluten-Free, Grain-Free, and Dairy-Free Recipes for D

Contenu du livre :

Après avoir combattu une maladie auto-immune à la manière de la médecine moderne pendant de nombreuses années, Danielle Walker a pris les choses en main et a entrepris de retrouver la santé grâce à la médecine de l'alimentation. Après avoir transformé sa cuisine en laboratoire pendant quatre ans pour revoir son point de vue culinaire, Danielle a maîtrisé l'art de la cuisine sans céréales ni produits laitiers et a amélioré son bien-être en éliminant pratiquement tous ses maux.

Chef autodidacte, Danielle est le nouveau visage de la cuisine sans céréales, tentant les gourmets de tous bords avec ses recettes accessibles pour une alimentation paléo pleine de vitalité. Rendant hommage aux plats qu'elle aimait dans sa vie pré-paléo, elle a ingénieusement recréé tous ses plats préférés sans céréales ni produits laitiers dans son premier livre de cuisine.

Complétant ses recettes innovantes par des photographies élégantes, Danielle vous emmène dans un voyage culinaire paléo qui comprend tout, des petits-déjeuners rapides aux desserts délicieux, avec une longue liste de plats copieux entre les deux. Et comme Danielle sait qu'elle n'est pas la seule à avoir un bambin capricieux à la maison, elle a inclus une section spéciale remplie de recettes saines que les enfants seront impatients de manger et que les mamans seront tout aussi impatientes de servir.

Ces recettes vous procureront à coup sûr un sentiment de satisfaction et d'exaltation, plutôt que de découragement et de privation. Danielle prouve que l'absence de céréales, de gluten, de produits laitiers et de sucre raffiné ne signifie pas que l'on sacrifie le goût.

En fait, c'est tout le contraire. Ce livre vous montrera qu'il est possible d'aller à contre-courant du monde culinaire et d'entrer dans un paradis d'aliments gastronomiques aux saveurs excitantes.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781936608362
• Auteur : Danielle Walker
• Éditeur : Victory Belt Pub
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2013
• Nombre de pages : 368