Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « How to Eat » de Nigella Lawson est très apprécié pour son style engageant et ses recettes accessibles. De nombreux critiques apprécient les anecdotes personnelles de Nigella et la philosophie qui sous-tend la cuisine, ce qui donne l'impression qu'il s'agit davantage d'une conversation que d'un livre de cuisine classique. Si certains adorent les recettes créatives et éclectiques, d'autres trouvent l'organisation et la présentation peu conventionnelles. Dans l'ensemble, ce livre inspire la confiance dans la cuisine familiale et est décrit comme une ressource essentielle pour les cuisiniers novices et expérimentés.
Avantages:⬤ Un style d'écriture engageant et conversationnel, agréable à lire.
⬤ Il propose des anecdotes personnelles et une philosophie de la cuisine familiale.
⬤ Les recettes sont généralement faciles à suivre et donnent des résultats délicieux.
⬤ Encourage la créativité et la confiance en soi dans la cuisine.
⬤ Contient des conseils culinaires utiles en plus des recettes.
⬤ De nombreux utilisateurs ont obtenu des succès constants avec les recettes.
⬤ L'organisation des recettes n'est pas conventionnelle et peut prêter à confusion.
⬤ Certaines recettes nécessitent des ingrédients exotiques qui ne sont pas forcément accessibles à tous.
⬤ Quelques critiques ont estimé que certaines recettes n'étaient pas très attrayantes ou semblaient bizarres pour la cuisine de tous les jours.
⬤ Plusieurs critiques mentionnent le mauvais état physique du livre au moment de l'achat.
(basé sur 236 avis de lecteurs)
Titre original :
How To Eat - Vintage Classics Anniversary Edition
Contenu du livre :
Détendez-vous et savourez la prose délicieuse de Nigella Lawson dans son premier livre de cuisine révélateur, publié en édition de lecture dans Vintage Classics pour la première fois afin de célébrer les vingt ans de How to Eat.
AVEC UNE INTRODUCTION DE JEANETTE WINTERSON
Comment manger, comment cuisiner, comment écrire : Je veux deux exemplaires de ce livre, un pour le consulter dans la cuisine et un pour le lire au lit' Yotam Ottolenghi
Lorsque le premier livre de Nigella Lawson, How to Eat, a été publié en 1998, deux choses ont immédiatement été claires : cette voix fraîche et férocement intelligente allait révolutionner la littérature culinaire, et How to Eat était un classique instantané du genre.
Il s'agissait d'une bible culinaire polyvalente, grâce à laquelle une génération a découvert comment se sentir à l'aise dans la cuisine et a trouvé la confiance nécessaire pour expérimenter et adapter les recettes à ses propres besoins. C'était le livre à consulter pour organiser à la hâte un dîner de dernière minute avec des amis, pour planifier un luxueux déjeuner de week-end ou pour envisager un repas pour une personne, ou encore pour tenter de séduire un enfant en bas âge capricieux. Il s'agissait d'un livre sur la cuisine familiale pour les vies occupées.
La principale révélation a été l'écriture. Plutôt qu'une série d'instructions intimidantes, les recettes de Nigella sont une source d'inspiration. Elle a le don de trouver le mot juste pour stimuler l'imagination du lecteur, évoquer le goût des ingrédients, les plaisirs simples et sensuels du processus pratique, la récompense profonde du plat fini. Passionnée, tranchante, conviviale et sage, la prose de Nigella exige d'être savourée et garantit que la joie et la valeur de Comment manger perdureront pendant des décennies.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781784874865 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Vintage Classics Anniversary Edition |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 560 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
