Avis des lecteurs
Résumé:Les utilisateurs font l'éloge du livre de cuisine de Nigella Lawson pour son accessibilité, la variété de ses recettes et son style d'écriture attrayant. De nombreuses critiques soulignent la joie et la confiance que le livre apporte aux pâtissiers, qu'ils soient novices ou expérimentés. Toutefois, des préoccupations notables ont été exprimées concernant les inexactitudes dans les mesures de l'édition américaine, ce qui a entraîné des confusions et des échecs potentiels dans les recettes. Certains utilisateurs mentionnent également un manque d'images par rapport à d'autres éditions et des ingrédients spécifiques difficiles à trouver.
Avantages:⬤ Un large éventail de recettes qui stimulent et inspirent la cuisine et la pâtisserie.
⬤ Un style d'écriture attrayant et accessible qui démystifie les techniques de pâtisserie.
⬤ De nombreux utilisateurs font état d'un taux de réussite élevé pour les recettes.
⬤ Une présentation et des photographies magnifiques qui améliorent l'expérience culinaire.
⬤ Les commentaires et les histoires personnelles donnent l'impression qu'il s'agit de plus qu'un simple livre de cuisine.
⬤ Mesures imprécises dans la version américaine des recettes, ce qui peut prêter à confusion.
⬤ Certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver pour les boulangers américains.
⬤ Moins d'images des plats finaux que dans les autres éditions.
⬤ Les instructions pour certaines recettes de confiserie manquent de détails.
(basé sur 381 avis de lecteurs)
Titre original :
How To Be A Domestic Goddess - Baking and the Art of Comfort Cooking (Nigella Collection)
Contenu du livre :
Pour découvrir les joies de la pâtisserie.
Ce titre présente : les gâteaux - de la simple Victoria Sponge aux magnifiques cupcakes ; les biscuits - macarons, muffins et autres friandises ; les tartes - parfaites pâtes brisées et feuilletées et recettes sucrées et salées ; les puddings - crumbles, éponges, trifles et cheesecakes ; et, le chocolat - des recettes chocolatées à partager.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780701189143 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Baking and the Art of Comfort Cooking (Nigella Collection) |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 384 |
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Actuellement disponible, en stock.
