Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est à la fois un mémoire captivant et un guide sur l'alimentation éthique. Il contient des histoires personnelles tirées de la vie de Leda Meredith ainsi que des recettes qui reflètent son engagement en faveur des plantes sauvages et de la consommation locale. Les lecteurs apprécient son style clair et accessible, ainsi que l'inspiration tirée de ses expériences. Cependant, certains trouvent les recettes peu inspirantes et critiquent l'autopromotion de l'auteure.
Avantages:⬤ Mémoire bien écrit
⬤ récit clair et engageant
⬤ les histoires personnelles sont enrichissantes
⬤ aperçu significatif des plantes sauvages et de l'alimentation éthique
⬤ humour et charme
⬤ les recettes sont faciles à suivre
⬤ inspire les lecteurs à adopter un mode de vie plus sain
⬤ offre un profond sentiment de gratitude à l'égard des sources de nourriture.
⬤ Certaines recettes sont jugées inintéressantes
⬤ critiques sur le ton hautain de l'auteure
⬤ tous les lecteurs ne trouvent pas ses expériences de vie exceptionnelles
⬤ certains peuvent penser que le contenu manque de profondeur.
(basé sur 15 avis de lecteurs)
Titre original :
Botany, Ballet & Dinner From Scratch: A Memoir with Recipes
Contenu du livre :
La nouvelle édition mise à jour du premier livre de Leda Meredith, un classique des mémoires sur la nourriture locale, est ici, avec des recettes originales et des photographies en couleur.
Leda décrit comment elle est restée profondément connectée à la nature, y compris aux sources de sa nourriture, tout en vivant à New York. Elle montre les joies et les difficultés de la conservation des aliments dans des bocaux qui ont été stockés pendant des mois sous son lit, ou de la recherche de plantes comestibles dans les parcs de la ville.
Son voyage va au-delà de la ville de New York pour inclure des vignettes familiales et des recettes du vieux monde, ainsi que des aperçus d'autres cultures qu'elle a visitées en tant que danseuse de ballet en tournée, et en tant que botaniste. Toujours personnelle, avec un humour pince-sans-rire qui ne verse pas dans le prêchi-prêcha, elle explore les aspects personnels, sociaux et écologiques de l'alimentation locale.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781942762317 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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