Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine Betty Crocker est très apprécié pour ses recettes classiques, sa facilité d'utilisation et ses informations complètes qui conviennent aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés. De nombreux lecteurs apprécient l'organisation, la clarté des instructions, l'abondance d'illustrations utiles et de conseils sur les techniques culinaires. Toutefois, quelques critiques ont été émises concernant la qualité de l'impression et de la reliure, certains utilisateurs ayant signalé des problèmes de collage des pages et de durabilité générale du produit.
Avantages:Bien organisé avec des instructions claires, des informations complètes et pratiques pour tous les niveaux de compétence, des recettes faciles à suivre, des illustrations abondantes et des photos utiles, des recettes classiques que beaucoup trouvent nostalgiques, adaptées à diverses occasions, et comprend des sections sur les techniques de cuisson et la sécurité alimentaire.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont rencontré des problèmes de qualité des pages, notamment des pages qui collaient les unes aux autres et se déchiraient lorsqu'elles étaient séparées. Le format de la reliure à anneaux a donné lieu à quelques plaintes concernant la durabilité. Quelques critiques ont mentionné que le livre était peut-être trop basique pour les cuisiniers expérimentés et qu'il manquait certaines recettes traditionnelles préférées.
(basé sur 914 avis de lecteurs)
Titre original :
Betty Crocker Cookbook, 11th Edition, Bridal: 1500 Recipes for the Way You Cook Today
Contenu du livre :
Le livre de cuisine le plus réputé d'Amérique est meilleur que jamais.
La 11e édition du livre de cuisine Betty Crocker, qui représente la révision la plus complète jamais réalisée, comprend des centaines de nouvelles recettes, trois nouveaux chapitres et des icônes qui illustrent la façon dont nous cuisinons aujourd'hui - plus rapidement, plus sainement et avec beaucoup plus de saveurs.
De nouvelles caractéristiques célèbrent l'expertise et l'héritage du livre avec des leçons de recettes qui permettent de développer le répertoire et de nouvelles tournures pour les classiques américains. Avec près de 1 100 nouvelles photos magnifiques et 1 500 recettes, ainsi que des conseils culinaires inestimables, The Big Red Cookbook est meilleur et plus complet que jamais. Ce livre présente les caractéristiques suivantes :
⬤ Un contenu exclusif sur BettyCrocker.com pour les acheteurs du Big Red, comprenant 80 vidéos, 400 recettes supplémentaires, et plus encore pour compléter et améliorer le livre de cuisine.
⬤ 1 500 recettes, dont 50 % sont nouvelles pour cette édition.
⬤ Près de 1 100 nouvelles photos en couleur, soit trois fois plus que dans l'édition précédente, dont 350 photos étape par étape.
⬤ Une conception audacieuse, contemporaine et colorée.
⬤ Trois nouveaux chapitres sur le petit-déjeuner et le brunch, le bricolage (y compris la mise en conserve, les conserves et les marinades) et les réceptions (y compris les cocktails et les gâteries de fête).
⬤ Nouvelle caractéristique : Apprendre à faire des recettes donnant des leçons visuelles sur la préparation de plats essentiels comme la dinde rôtie et la tarte aux pommes, avec des icônes dirigeant les lecteurs vers des vidéos bonus sur BettyCrocker.com.
⬤ Nouvelle rubrique : Recette ancestrale et nouvelle touche présentent des recettes classiques agrémentées d'une touche de fraîcheur, avec des icônes dirigeant les lecteurs vers des vidéos bonus sur BettyCrocker.com.
⬤ Les "mini-recettes" offrent des bouffées d'inspiration sous la forme de courts paragraphes.
Avec 65 millions d'exemplaires vendus, le livre de cuisine Betty Crocker, 11e édition, est le seul compagnon de cuisine dont tous les cuisiniers ont besoin.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781118072233 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
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