Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques concernant le livre de cuisine de Marcy Goldman sur les biscotti sont mitigées, beaucoup faisant l'éloge de la facilité et de la qualité des recettes, tandis que quelques critiques expriment leur insatisfaction quant à la sélection des recettes et à l'accent mis sur les outils de cuisson plutôt que sur les recettes proprement dites.
Avantages:Les recettes sont faciles à suivre, font l'objet de commentaires élogieux et comprennent d'excellents conseils de cuisson. De nombreux utilisateurs apprécient le caractère délicieux des biscotti et ont eu beaucoup de succès avec les recettes.
Inconvénients:Certains utilisateurs estiment que le livre n'offre pas une variété suffisante de recettes et qu'il est trop axé sur la présentation des moules plutôt que sur des recettes substantielles. Quelques-uns ont trouvé que l'expérience globale n'était pas à la hauteur des attentes.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
Best Biscotti: The Baker's Dozen Cookbook Series
Contenu du livre :
Best Biscotti, volume 2 de la série The Baker's Dozen.
Il s'agit d'une collection spéciale de l'auteur de livres de cuisine renommé, boulanger professionnel et créateur du célèbre site de pâtisserie, Betterbaking.com, qui fête aujourd'hui son 20e anniversaire. Chaque livre acheté est accompagné d'un bonus de 4 mois d'accès illimité aux archives de recettes de Betterbaking.com.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781927936252 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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