Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une collection bien accueillie de recettes de burgers végétariens qui offre une variété d'options savoureuses et satisfaisantes, y compris des recettes pour les pains, les accompagnements et les condiments. De nombreux lecteurs apprécient la créativité et la variété que l'auteur apporte aux burgers végétariens, tandis que d'autres notent quelques difficultés liées à la complexité des ingrédients et au rendement des recettes.
Avantages:Des recettes créatives et variées pour les burgers végétariens, y compris des bases diverses comme les haricots, les céréales et les légumes. De nombreuses recettes sont adaptées aux végétaliens. Le livre comprend des accompagnements, des condiments et des pains à hamburger faits maison. Des instructions claires et des photographies attrayantes rendent le processus de cuisson agréable. De nombreux utilisateurs font état d'excellents résultats et d'une grande satisfaction à l'égard des saveurs.
Inconvénients:Certaines recettes comportent des listes d'ingrédients complexes et longues qui peuvent être déconcertantes. De nombreuses recettes permettent d'obtenir des quantités plus importantes que celles nécessaires pour les petits ménages. Quelques utilisateurs ont trouvé que certaines recettes étaient trop compliquées ou prenaient trop de temps. Certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver et l'absence d'informations nutritionnelles est considérée comme un inconvénient.
(basé sur 133 avis de lecteurs)
Titre original :
Veggie Burgers Every Which Way, Second Edition: Fresh, Flavorful, and Healthy Plant-Based Burgers--Plus Toppings, Sides, Buns, and More
Contenu du livre :
Des burgers végétariens pour les amateurs de légumes et les carnivores curieux.
Adieu les galettes de congélation gelées et les fausses viandes mystérieuses. Bonjour les burgers épicés aux cacahuètes et aux carottes, les burgers aux haricots noirs et au chipotle, les burgers au seitan et à la sauce barbecue à la mangue, et même le "tartare" de betteraves ! Dans cette nouvelle édition passionnante de son premier livre de cuisine acclamé, Lukas Volger fait appel à des produits frais, des haricots et des céréales pour créer des burgers, des sliders et des accompagnements végétariens encore plus délicieux.
Manger des légumes n'a jamais été aussi satisfaisant.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781615199846 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 192 |
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