Présentation de l'auteur Unifem :

Livres publiés jusqu'à présent par Unifem :

Traitement du pétrole - Oil Processing
Offre des conseils sur la sélection d'équipements appropriés pour les petites entreprises, avec des études de cas et des...
Traitement du pétrole - Oil Processing
Les femmes et le cycle alimentaire : Études de cas et profils technologiques - Women and the Food...
Cette collection d'articles comprend des études de...
Les femmes et le cycle alimentaire : Études de cas et profils technologiques - Women and the Food Cycle: Case Studies and Technology Profiles
Transformation des produits laitiers - Dairy Processing
Cet ouvrage présente les méthodes traditionnelles de transformation du lait en fromage, beurre, yaourt...
Transformation des produits laitiers - Dairy Processing
Séchage - Drying
Ce livre est une introduction aux principes du séchage et donne une indication de la gamme de technologies disponibles, ainsi que des études de cas examinant...
Séchage - Drying
Emballage - Packaging
L'emballage peut remplir trois fonctions : il sert de contenant, il aide à protéger les produits contre les dommages et la détérioration, et il peut...
Emballage - Packaging
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)